L'equilibrio alimentare si basa su alcuni fondamentali che, come suggerisce il loro nome, sono essenziali. I 7 componenti di una dieta sana ed equilibrata, da incorporare il più spesso possibile nella tua vita quotidiana.
Le 7 basi di una dieta sana ed equilibrata
1. I frutti:
ricco di vitamine, fibre e minerali, i frutti sono eccellenti alleati per la salute. Pesche e albicocche sono piene di antiossidanti, mentre banane e kiwi ti darà l'energia che devi evitare la stanchezza in inverno.
2. Alimenti ricchi di fibra:
indispensabile per l'equilibrio del corpo, la fibra alimentare ha molti vantaggi. Aiutano a ridurre il colesterolo LDL (che deve rimanere basso). Le fibre regolano il transito intestinale, nonché l'assorbimento di carboidrati e lipidi, pulire il corpo e agire sull'ipertensione arteriosa. Si trovano in noci, grano intero, frutta e verdura o avena.
Consumare circa 30 grammi di fibre al giorno. Scopri i nostri 7 consigli per consumare più fibra al giorno.
3. Pesce grasso:
Una deliziosa merce piena di benefici. I pesci grassi (salmoni, sardines, sgombri) sono fonti economiche di proteine, vitamine e omega 3 che contribuiscono al corretto funzionamento del cuore. Goditi i bei giorni per mangiare sotto forma di barbecue, aperitivo o griglia. Anche i pesci grassi aiutano a regolare il colesterolo LDL.
Anses raccomanda di mangiare pesce fresco due volte a settimana.
4. Legumi:
ricco di proteine vegetali, fibre e vitamine (e basso contenuto di grassi), "impulsi" sono parte integrante di una dieta sana e contribuisce all'effetto della sazietà. I legumi sono molti e variegati: fagioli, lenticchie, soia, feriti o piselli interi, ceci, fagioli, erba medica o lupins, sarai viziato per la scelta!
5. I frutti essiccati:
Eccellente alleati Salute per rimanere in salute nella vita di tutti i giorni. Ci sono due tipi di frutti essiccati: frutti secchi naturalmente (mandorli, noci) e frutti disidratati (albicocche, date).
Ogni frutta secca ha vantaggi specifici: le date impediscono la stanchezza, mentre i dadi aiutano a ridurre il colesterolo LDL.
6. Carne bianca:
Meno grasso rispetto ad altri tipi di carne, carne bianca (pollame, vitello, carne di maiale, coniglio) è basso in calorie e ad alto contenuto di proteine. È anche carne economica e facile da cucinare con i menu della settimana. Secondo alcuni studi, la carne bianca potrebbe anche ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tumori (colon).
7. Olio vegetale:
Sia in toast o per friggere cibo, molti di noi usano il burro in cucina ogni giorno. Eppure questo cibo è ricco di acidi grassi saturi. Utilizzare invece oli vegetali (colza, oliva) che contengono acidi grassi essenziali, essenziale per la nostra dieta equilibrata e il corretto funzionamento del cervello.
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