L'équilibre alimentaire est basé sur certains fondamentaux qui, comme leur nom l'indique, sont essentiels. Les 7 composantes d'une alimentation saine et équilibrée, d'incorporer aussi souvent que possible dans votre vie quotidienne.
Les 7 Principes de base d'une alimentation saine et équilibrée
1. Les fruits:
riche en vitamines, fibres et minéraux, les fruits sont d'excellents alliés de la santé. Les pêches et les abricots sont pleins d'antioxydants, tandis que les bananes et les kiwis vous donneront l'énergie dont vous avez besoin pour éviter la fatigue en hiver.
2. Aliments riches en fibre:
Indispensable à la balance du corps, la fibre alimentaire présente de nombreux avantages. Ils aident à réduire le cholestérol LDL (qui doit rester faible). Les fibres régissent le transit intestinal ainsi que l'absorption des glucides et des lipides, nettoient le corps et agissent sur l'hypertension artérielle. Ils se trouvent dans les noix, le blé entier, les fruits et les légumes, ou l'avoine.
Consommez environ 30 grammes de fibres par jour. Découvrez nos 7 conseils pour consommer plus de fibres par jour.
3. Poisson gras:
Une marchandise délicieuse pleine d'avantages. Les poissons gras (saumon, sardines, maquereau) sont des sources peu coûteuses de protéines, de vitamines et d'oméga-3 qui contribuent au bon fonctionnement du cœur. Profitez des beaux jours à manger sous forme de barbecue, d'apéritif ou de grill. Les poissons gras aident également à réguler le cholestérol LDL.
Anses recommande de manger du poisson frais deux fois par semaine.
4. Légumineuses:
Riche en protéines végétales, fibres et vitamines (et faible en graisse), des «impulsions» font partie intégrante d'une alimentation saine et contribuent à l'effet de la satiété. Les légumineuses sont nombreuses et varient: haricots, lentilles, pois de soja, entiers ou cassés, pois chiches, haricots, alfalfa ou lupins, vous serez gâté pour choisir! Les fruits secs:
Excellent Alliés Health pour rester en bonne santé dans la vie quotidienne. Il existe deux types de fruits secs: fruits secs naturels (amandes, noix) et fruits déshydratés (abricots, dates).
Chaque fruit sec présente des avantages spécifiques: les dates empêchent la fatigue, tandis que les noix aident à réduire le cholestérol LDL.
6. Viande blanche:
Moins de graisse que d'autres types de viande, de viande blanche (volaille, veau, viande de porc, lapin) est faible en calories et en protéines. C'est aussi une viande économique et facile à cuisiner avec les menus de la semaine. Selon certaines études, la viande blanche pourrait également réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers (côlon).
7. Huile végétale:
sur toast ou pour la friture, beaucoup d'entre nous utilisent du beurre dans la cuisine tous les jours. Pourtant, cette nourriture est riche en acides gras saturés. Utilisez plutôt des huiles végétales (colza, olive) qui contiennent des acides gras essentiels, essentiels à notre régime alimentaire équilibré et le bon fonctionnement du cerveau.
Tout ce que vous voulez savoir sur une alimentation saine est ici
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