Keto Diet

Diet ketogenik adalah diet tinggi lemak, cukup protein, rendah karbohidrat yang dalam perubatan digunakan terutamanya untuk merawat epilepsi yang sukar dikawal (tahan api) pada kanak-kanak. Diet memaksa tubuh membakar lemak daripada karbohidrat.
Biasanya karbohidrat dalam makanan diubah menjadi glukosa, yang kemudian diangkut ke seluruh tubuh dan penting dalam mendorong fungsi otak. Tetapi jika sedikit karbohidrat tetap ada dalam makanan, hati mengubah lemak menjadi asam lemak dan badan keton, yang terakhir masuk ke otak dan menggantikan glukosa sebagai sumber tenaga.
Tahap peningkatan keton dalam darah (keadaan yang disebut ketosis) akhirnya menurunkan frekuensi serangan epilepsi. Kira-kira separuh daripada kanak-kanak dan orang muda dengan epilepsi yang telah mencuba beberapa bentuk diet ini menyaksikan jumlah kejang menurun sekurang-kurangnya separuh, dan kesannya berterusan setelah menghentikan diet. Beberapa bukti menunjukkan bahawa orang dewasa dengan epilepsi mungkin mendapat manfaat daripada diet dan bahawa rejimen yang kurang ketat, seperti diet Atkins yang diubahsuai, juga berkesan. Kesan sampingan mungkin termasuk sembelit, kolesterol tinggi, kelambatan pertumbuhan, asidosis, dan batu ginjal.
Diet terapi asal untuk epilepsi pediatrik menyediakan protein yang cukup untuk pertumbuhan dan pembaikan badan, dan kalori yang mencukupi untuk mengekalkan berat badan yang betul untuk umur dan tinggi. Diet ketogenik terapi klasik dikembangkan untuk rawatan epilepsi pediatrik pada tahun 1920-an dan digunakan secara meluas hingga dekad berikutnya, tetapi popularitinya semakin berkurang dengan pengenalan ubat antikonvulsan yang berkesan.
Diet ketogenik klasik ini mengandungi nisbah 4: 1 berat lemak kepada protein dan karbohidrat gabungan. Ini dicapai dengan mengecualikan makanan berkarbohidrat tinggi seperti buah-buahan dan sayur-sayuran berkanji, roti, pasta, biji-bijian, dan gula, sambil meningkatkan pengambilan makanan yang tinggi lemak seperti kacang, krim, dan mentega. Sebilangan besar lemak makanan diperbuat daripada molekul yang disebut trigliserida rantai panjang (LCT).
Bagaimanapun, trigliserida rantai sederhana (MCT) yang terbuat dari asid lemak dengan rantai karbon lebih pendek daripada LCT lebih bersifat ketogenik. Varian diet klasik yang dikenali sebagai diet ketogenik MCT menggunakan bentuk minyak kelapa, yang kaya dengan MCT, untuk menyediakan sekitar setengah kalori. Oleh kerana lemak keseluruhan kurang diperlukan dalam varian diet ini, lebih banyak karbohidrat dan protein dapat dikonsumsi, yang memungkinkan lebih banyak pilihan makanan.
Pada tahun 1994, pengeluar Hollywood Jim Abrahams, yang anaknya epilepsi teruk dikawal secara berkesan oleh diet, mewujudkan Charlie Foundation untuk Ketogenic Therapies untuk mempromosikan terapi diet. Publisiti merangkumi penampilan di program Dateline NBC dan First Do No Harm (1997), sebuah filem buatan televisyen yang dibintangi oleh Meryl Streep.
Yayasan menaja kajian penyelidikan, hasil yang diumumkan pada tahun 1996 menandakan permulaan minat ilmiah dalam diet.
Kemungkinan penggunaan terapi untuk diet ketogenik telah dikaji untuk banyak tambahan gangguan neurologi, beberapa di antaranya termasuk: Penyakit Alzheimer, sklerosis lateral amyotrophic, sakit kepala, neurotrauma, sakit, penyakit Parkinson, dan gangguan tidur.
Ciri Lebih Lanjut
- Bermula / Tempat Menarik Tambahan
- Apa Artinya Keto ??
- Manfaat keto
- Makanan untuk dimakan / Elakkan
- Panduan Keto Visual
- Berapa rendah karbohidrat adalah keto?
- Kesan Sampingan Umum
- Kesan sampingan yang kurang biasa
- Soalan Lazim
- Nasihat Ambil Jalan Raya - Petua untuk makan di luar - Pelan Makanan Keto 7 Hari
- Kalkulator BMI
- Kalkulator Kalori
- Maklumat aplikasi
Maklum balas: -
Jika anda mempunyai ciri atau peningkatan yang disarankan, silakan tinggalkan komen. Sekiranya sesuatu tidak berfungsi dengan betul, sila beritahu saya. Semasa menghantar penilaian rendah, jelaskan apa yang salah untuk memberi kemungkinan untuk menyelesaikan masalah itu.