A dieta cetogênica (KETO) está se tornando uma tendência entre as pessoas que procuram perda de peso. A dieta cetogênica é uma dieta de alta gordura e proteica, de baixo-carboidrato, que na medicina é usada principalmente para tratar a epilepsia difícil de controlar (refratária) em crianças. A dieta força o corpo a queimar gorduras em vez de carboidratos. Normalmente, os carboidratos contidos em alimentos são convertidos em glicose, que é então transportado ao redor do corpo e é particularmente importante no abastecimento da função cerebral. No entanto, se houver muito pouco carboidrato na dieta, o fígado converte a gordura em ácidos graxos e corpos de cetona.
Os corpos de cetona passam para o cérebro e substituem a glicose como uma fonte de energia. Um nível elevado de corpos de cetona no sangue, um estado conhecido como cetose, leva a uma redução na frequência de convulsões epilépticas.
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