Celicidad. Comer sin gluten

App Celicity adalah aplikasi percuma yang membolehkan anda mencari lebih daripada 1,900 restoran dengan pilihan gluten di Sepanyol.Aplikasi ini mengumpul lokasi masing -masing, data asas mereka (alamat, telefon, web ...), serta spesifikasi menarik lain untuk orang awam seliak, seperti jenis makanan, ranking harga, jika mereka mempunyai roti , jika mereka mempunyai bir, surat bebas gluten, pencuci mulut atau jika mereka telah menerima latihan dari mana -mana persatuan celiac yang bekerja di Sepanyol. Makan dari rumah dengan tenang, mengetahui tempat -tempat baru dan menikmati tanpa risiko pencemaran.Di samping itu, setiap rekod restoran merangkumi imej mengenai hidangan yang paling mewakili penubuhan dan membolehkan pengguna berdaftar (pendaftaran percuma), untuk menghargai dan mengulas pengalaman mereka di restoran.
Salah satu fungsi yang paling berguna dalam aplikasinya ialah anda melakukan carian berdasarkan lokasi pengguna, jadi anda dapat mengetahui pilihan gluten -bebas yang anda dekat dengan tempat anda.Ia juga mempunyai pilihan navigasi yang dikaitkan dengan GPS mudah alih, yang hanya perlu memilih restoran gluten untuk pergi, dan sistem navigasi akan membimbing anda sehingga anda sampai ke destinasi anda.
Pasukan Cellegish, membentuk sejumlah besar celiacs, mengemas kini aplikasi mingguan, supaya bilangan restoran bebas gluten meningkat seiring dengan berjalannya waktu.Tetapi celicity adalah lebih daripada aplikasi, ia adalah persekitaran yang khusus dalam celiacy, diet bebas gluten dan pemulihan bebas gluten.Semua maklumat dan projek anda boleh didapati di www.celicidad.net.
Gluten -dreet diet
Celiac adalah penyakit kronik, autoimun dan multisystemic yang disebabkan oleh intoleransi gluten.Ia berlaku pada individu dengan kecenderungan genetik yang sistem imunnya bertindak balas apabila menerima gluten.Gluten adalah protein yang terdapat dalam bijirin seperti gandum, barli, rai dan derivatifnya.Oatmeal juga dianggap sebagai bijirin dengan gluten walaupun ia tidak membawanya, tetapi ia biasanya mencapai pasaran yang tercemar.Satu -satunya rawatan untuk Celiacch adalah diet bebas gluten yang ketat untuk hidup, dan ini menyiratkan menyerahkan semua makanan yang mempunyai gluten atau telah tercemar dengan gluten semasa proses penjelasan mereka.Oleh itu, makan jauh dari rumah adalah satu aktiviti yang melibatkan risiko tertentu akibat kejahilan oleh sektor pemulihan diet gluten.Sebagai tambahan kepada gluten memasak dan memasak celiacca, restorer mesti dapat menjamin jumlah ketiadaan pencemaran silang ketika menyediakan hidangan bebas gluten.