Best Restaurants in Croatia
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旅行＆地域 | 10.3MB
説明
クロアチアのベストレストラン。
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現在これらの町とそれらの中で最も人気のあるレストランを開催しています。 Primošten、Pula、Rovinj、Samobor、Čibenik、Sinj、Sisak、Slavonski Brod、Sinj、Split、Trogir、Varaždin、ボディー、Zadar、Zagreb
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クロアチア料理は異種で、クロアチアのあらゆる地域が独自の料理の伝統を持っているので、地域の料理として知られています。そのルーツは古代に戻りました。食品の選択と調理の形態の違いは、本土のものと沿岸地域の人々の間で最も注目すべきです。本土料理は、隣の奴隷派と、隣接する文化 - ハンガリーとトルコ語とのより最近の連絡先、および黒コショウ、パプリカ、そしてニンニクなどのスパイスを使用して、近隣の文化 - ハンガリーとトルコ語とのより最近の連絡先を特徴としています。沿岸地域は、ギリシャ料理とローマ料理、およびその後の地中海料理、特にイタリア語（特にヴェネチアン）の影響を負います。沿岸料理はオリーブオイル、ローズマリー、セージ、ベイリーフ、オレガノ、マルホラム、シナモン、クローブ、ナッツ、レモン、オレンジ色の皮などのハーブやスパイスをご利用いただけます。農民調理伝統は、いくつかの基本成分（穀物、乳製品、肉、魚、野菜、ナッツ）の想像力豊かな変動に基づいています（シチュー、グリル、焙煎、ベーキング）、ブルジョア料理はより複雑な手順と選択の使用を含みます。ハーブやスパイス。 CharceTerieはすべての地域でクロアチアの伝統の一部です。他の旧ユーゴスラフ諸国からの食品とレシピもクロアチアで人気があります。それはすべて彼らの特定の調理の伝統を持っています、その地域に特徴的な、そして必ずしも他のクロアチアの他の部分では知られていません。ただし、ほとんどの料理は、地域の亜種で、全国各地で見つけることができます。
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