Best Restaurants in Croatia

বিবরণ Best Restaurants in Croatia

ক্রোয়েশিয়া মধ্যে সেরা রেস্টুরেন্ট।
একটি অ্যাপ্লিকেশন এখনও একটি তৈরি করা হয়।
অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে বর্তমানে এই শহরগুলিতে এই শহরগুলিতে রয়েছে এবং তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ রয়েছে: Primošten, Pula, Rovinj, Samobor, Sisibenik, Sinj, Sisak, Slavonski Brod, Sinj, বিভক্ত, Trogir, Varaždin, Vodice, Zadar, Zagreb
অ্যাপ্লিকেশন আপডেট করা হবে এবং আরো শহর, আরো রেস্টুরেন্ট, সামগ্রিক আরো কন্টেন্ট হবে আসছে।
ক্রোয়েশীয় রান্নাঘরের বৈচিত্র্যময় এবং অঞ্চলের একটি রন্ধনশিল্প হিসাবে পরিচিত, কারণ ক্রোয়েশিয়ার প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব স্বতন্ত্র রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য রয়েছে। তার শিকড় প্রাচীন সময়ে ফিরে তারিখ। খাদ্যশস্য ও রান্নার ফর্মের মধ্যে পার্থক্যগুলি মূল ভূখন্ডে এবং উপকূলীয় অঞ্চলে যারাগুলির মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য। মূল ভূখণ্ডের রান্নাটি পূর্বের স্ল্যাভিক এবং প্রতিবেশী সংস্কৃতি-হাঙ্গেরিয়ান এবং তুর্কি, রান্না করার জন্য লার্ড ব্যবহার করে, এবং কালো মরিচ, পাপিকা, এবং রসুনের মতো মশলা ব্যবহার করে। উপকূলীয় অঞ্চলটি গ্রিক এবং রোমান রন্ধনশিল্পের পাশাপাশি পরবর্তী ভূমধ্যসাগরীয় কুইসিনের প্রভাবগুলি, বিশেষ করে ইতালীয় (বিশেষত ভিনিস্বাসী)। উপকূলীয় রন্ধনগুলি জলপাই তেল ব্যবহার করে, এবং রোজমেয়ার, ঋষি, বে পাতা, অরেগনো, মারজোরাম, দারুচিনি, ক্লোভ, জায়ফল, এবং লেবু এবং কমলা রিন্ড। কৃষক রান্নার ঐতিহ্যগুলি বেশ কয়েকটি মৌলিক উপাদান (সিরিয়াল, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংস, মাছ, শাকসবজি, বাদাম) এবং রান্নার পদ্ধতি (স্টুং, গ্রিলিং, রোস্টিং, বেকিং) এর কল্পনাপ্রসূত বৈচিত্র্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যখন বুর্জোয়া রন্ধনসম্পর্কীয় আরও জটিল পদ্ধতি এবং নির্বাচিত ব্যবহারের সাথে জড়িত থাকে যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা. চার্চুটিরি সব অঞ্চলে ক্রোয়েশীয় ঐতিহ্য অংশ। অন্যান্য সাবেক যুগোস্লাভ দেশগুলির খাদ্য ও রেসিপিগুলি ক্রোয়েশিয়াতেও জনপ্রিয়।
ক্রোয়েশীয় রান্নাঘরে কয়েকটি আঞ্চলিক রন্ধনশাস্ত্রগুলিতে বিভক্ত করা যেতে পারে (ইস্ট্রিয়া, ডালমতিয়া, ডুব্রোনিক, লেকা, গোর্স্কি কোটার, জাগরজে, মিষ্টিজ, পড্রভিনা, স্ল্যাভোনিজা) যা সব তাদের নির্দিষ্ট রান্নার ঐতিহ্য আছে, এলাকা জন্য চরিত্রগত এবং ক্রোয়েশিয়া অন্যান্য অংশে অগত্যা সুপরিচিত না। বেশিরভাগ ডিশ, তবে, স্থানীয় রূপের সাথে সারা দেশে পাওয়া যাবে।