Best Restaurants in Croatia

Penjabaran dari 9apps Best Restaurants in Croatia

Restoran terbaik di Kroasia.
Aplikasi masih dalam pembuatan.
Aplikasi saat ini memegang kota-kota ini dan restoran paling populer di dalamnya:
Bjelovar, Bol, Crikvenica, Dubrovnik, Hvar, Jasenice, Karlovac, Knin, Koprivnika, Makarja, Novalja, Opatija, Požega, Požega, Primošten, Pula, Rovinj, Samobor, Šibenik, Sinj, Sisak, Slavonski Brod, Sinj, Split, Trogir, Vodeždin, Vodice, Zadar, Zagreb
Aplikasi akan diperbarui dan lebih banyak restoran, lebih banyak restoran, lebih banyak akan datang.
masakan Kroasia heterogen dan dikenal sebagai masakan daerah, karena setiap wilayah Kroasia memiliki tradisi kuliner yang berbeda. Akarnya kembali ke zaman kuno. Perbedaan dalam pemilihan bahan makanan dan bentuk memasak paling menonjol antara yang ada di daratan dan mereka di daerah pesisir. Masakan daratan lebih ditandai oleh Slavia sebelumnya dan kontak yang lebih baru dengan budaya tetangga-Hongaria dan Turki, menggunakan lemak babi untuk memasak, dan rempah-rempah seperti lada hitam, paprika, dan bawang putih. Wilayah pesisir menanggung pengaruh masakan Yunani dan Romawi, serta masakan Mediterania yang kemudian, khususnya Italia (terutama Venesia). Masakan pesisir menggunakan minyak zaitun, dan bumbu dan rempah-rempah seperti rosemary, bijak, daun teluk, oregano, marjoram, kayu manis, cengkeh, pala, dan kulit lemon dan jeruk. Tradisi memasak petani didasarkan pada variasi imajinatif dari beberapa bahan dasar (sereal, produk susu, daging, ikan, sayuran, kacang) dan prosedur memasak (recting, memanggang, memanggang, memanggang), sementara masakan borjuis melibatkan prosedur yang lebih rumit dan penggunaan rempah rempah. Charcuterie adalah bagian dari tradisi Kroasia di semua wilayah. Makanan dan resep dari bekas mantan negara Yugoslav lainnya juga populer di Kroasia.
Maserine Kroasia dapat dibagi menjadi beberapa masakan regional (Istria, Dalmatia, Dubrovnik, Lima, Gorski Kotar, Zagorje, Slavonija) Yang semuanya memiliki tradisi memasak spesifik, karakteristik untuk daerah tersebut dan belum tentu terkenal di bagian lain Kroasia. Namun, sebagian besar hidangan dapat ditemukan di seluruh negeri, dengan varian lokal.