Protein Intake Calculator

Açıklaması Protein Intake Calculator

- Proteinler nelerdir?
Proteinler, insan vücuduna, yağ ve karbonhidratlarla birlikte enerji sağlayan üç ana makaradan biridir. Proteinler, hücrelerde yapılan çalışmanın büyük bir kısmından da sorumludur; Doku ve organların uygun yapısı ve işlevi için gereklidir ve ayrıca onları düzenlemek için de hareket ederler. Uygun vücut fonksiyonu için gerekli olan bir dizi amino asitten oluşur ve vücut dokusunun yapı taşları olarak hizmet ederler.
Toplamda 20 farklı amino asit vardır ve amino asitlerin dizisi bir proteinin yapısı ve işlevi. Bazı amino asitler vücutta sentezlenebilirken, insanların sadece diyet kaynaklarından elde edebilecekleri 9 amino asit vardır (yetersiz miktarlar, bir süre ölümle sonuçlanabilir), esansiyel amino asitler olarak adlandırılır. Tüm temel amino asitleri sağlayan gıdalar, tam protein kaynakları olarak adlandırılır ve hem hayvanı (et, süt, yumurta, balık) yanı sıra bitki bazlı kaynaklar (soya, quinoa, karabuğday).
Proteins Vücuda sağladıkları fonksiyona göre kategorize edilebilir. Aşağıda, bazı protein türlerinin bir listesidir1:
Virüs ve bakteriler gibi yabancı parçacıklardan vücudu koruyan antikor-proteinler, bunlara bağlanarak, yeni moleküller oluşturmaya yardımcı olan enzim-proteinler de Vücut boyunca ortaya çıkan birçok kimyasal reaksiyonu gerçekleştirin. > Vücudun içindeki molekülleri taşıyan taşıma / depolama-proteinler
görülebileceği gibi, proteinlerin vücutta birçok önemli rol vardır ve bu nedenle, sağlıklı protein seviyelerini korumak için vücuda yeterli beslenme sağlamak önemlidir.
- Ne kadar protein ihtiyacım var?
İnsan vücudunun günlük gerektirdiği protein miktarı, genel enerji alımı, bireyin büyümesi ve fiziksel aktiviteyi içeren birçok koşula bağlıdır. seviye. Genellikle vücut ağırlığına dayanarak, toplam kalori alımının bir yüzdesi olarak (% 10-35) veya yalnız yaşa dayanır. 0.8 g / kg vücut ağırlığı, genellikle önerilen bir diyet ödeneği (RDA). Bu değer, temel beslenme gereksinimlerini korumak için önerilen minimum değerdir, ancak belirli bir noktaya kadar daha fazla protein tüketen, proteinin kaynaklarına bağlı olarak faydalı olabilir.
Önerilen protein alımı aralığı arasındadır. 0.8 g / kg ve 1.8 g / kg vücut ağırlığı, yukarıda listelenen birçok faktöre bağlıdır. Çok aktif olan veya daha fazla kas oluşturmak isteyenler genellikle daha fazla protein tüketmelidir. Bazı kaynaklar2, oldukça aktif olanlar için 1,8 ila 2 g / kg arasında tüketmeyi önermektedir. Bir kişinin tüketilmesi gereken protein miktarı, bugüne kadar kesin bir bilim değildir ve her birey, bireysel ihtiyaçlarını belirlemeye yardımcı olmak için bir diyetisyen, doktor veya kişisel bir eğitmen olmak gerekir.
- Protein'de yüksek yiyecekler
Bir kişinin protein alım gereksinimlerini karşılamak için yiyebileceği birçok farklı yiyecek kombinasyonu vardır. Birçok insan için, bir protein alımının büyük bir kısmı et ve sütten gelir, ancak sahip olabileceğiniz bazı diyet kısıtlamalarını karşılayarak yeterli protein elde etmek mümkündür. Genel olarak, et ve süt tüketerek protein RDA'nızı karşılamak daha kolaydır, ancak fazlalığı olumsuz bir sağlık etkisine sahip olabilir. Bol bitki bazlı protein seçeneği vardır, ancak genellikle belirli bir servisde daha az protein içerirler. İdeal olarak, bir kişi, RDA'larına ulaşmak için bir et, süt ve bitki bazlı gıdaların bir karışımını tüketmeli ve besinlerle dengeli bir diyete sahiptir.