- タンパク質とは何ですか？
タンパク質は、脂肪や炭水化物とともに、人体にエネルギーを提供する3つの一次マクロロ栄養素の1つです。タンパク質もまた、細胞内で行われる作業の大部分を担う。それらは組織および臓器の適切な構造および機能に必要であり、またそれらを調節するように作用する。それらは適切な体機能にとって不可欠である多くのアミノ酸から構成されており、体組織の構成要素として働く。
合計で20種類のアミノ酸があり、アミノ酸の配列はAを決定するタンパク質の構造と機能いくつかのアミノ酸は体内で合成することができるが、ヒトは9つのアミノ酸があり、これは栄養源からのみ得られ得る（その時点で死亡の結果が不十分な量である）、必須アミノ酸と呼ばれる。全ての必須アミノ酸を提供する食品は完全なタンパク質源と呼ばれ、動物（肉、乳製品、卵、魚）の両方、ならびに植物ベースの供給源（大豆、キノア、そば）の両方を含む。
蛋白質体に提供する機能に基づいて分類することができます。以下は、ウイルスや細菌などの異物から体を保護するいくつかの種類のタンパク質のリストです。新しい分子を形成するのに役立つ酵素 - タンパク質本体全体にわたって発生する多くの化学反応を実行して、ボディプロセスを維持するために本体を通して信号を伝達するために
構造成分 - タンパク質を維持するメッセンジャー - タンパク質を
身体全体に分子を移動する輸送/貯蔵タンパク質
のように、タンパク質は体全体に多くの重要な役割を果たしており、そのため、健康なタンパク質レベルを維持するために体に十分な栄養を提供することが重要です。
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人体が毎日必要なタンパク質の量は、全体的なエネルギー摂取量、個体の成長、および身体活動を含む多くの状態に依存しています。レベル。それは、全カロリー摂取量の割合（10~35％）のパーセンテージ、あるいは年齢のみに基づいて体重に基づいて推定されることが多い。 0.8g / kgの体重は一般的に引用されている推奨された食事療法手当（RDA）です。この値は、基本的な栄養要件を維持するための最小推奨値であるが、タンパク質の供給源に応じて、特定の点まで、より多くのタンパク質を消費する可能性がある。
タンパク質摂取量の推奨範囲は上記の多くの要因に依存して、0.8g / kgおよび1.8g / kgの体重。非常に活発な人、またはより多くの筋肉を作りたい人は、一般的により多くのタンパク質を消費するべきです。いくつかのSourceS2は非常に活発である人々のための1.8から2g / kgの間で消費することを示唆しています。たんぱく質が今までに消費するべきである人の量は正確な科学ではなく、それぞれの個人は専門医に相談し、それは彼らの個々のニーズを決定するのを助けるために、栄養士、医師、またはパーソナルトレーナーであるべきです。
- タンパク質の高さ
そのタンパク質摂取量を満たすために人が食べることができる多くの異なる組み合わせがあります。多くの人々のために、タンパク質の摂取量の大部分は肉や乳製品から来ていますが、あなたが持っているかもしれない特定の食事の制限を満たしながら十分なタンパク質を得ることが可能です。一般的に、肉や乳製品を消費することによってタンパク質のRDAを満たすことがより簡単ですが、過剰な健康への影響を持つことができます。たくさんの植物ベースのタンパク質の選択肢がありますが、それらは一般的に所与のサービング中に少ないタンパク質を含有しています。理想的には、人は彼らのRDAを満たし、栄養素でバランスの取れた食事療法を持っているために、肉、乳製品、および植物ベースの食品の混合物を消費するべきです。
- Minor bug fix
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