Тест на витамины гр.Б в диете

การทดสอบนี้ด้วยวิธีใช้แบบสอบถามช่วยให้ในการวัดระดับของการบริโภควิตามินของกลุ่ม B: Thiamine, Niacin, Pyridoxine และ Folacine และมีความจำเป็นต้องตอบคำถามทุกข้อเกี่ยวกับสุขภาพของลูกของคุณ หรือคุณเองและการบริโภคอาหารที่มีกลิ่นหอม (100 กรัม) โดยเฉลี่ยในช่วงเดือนที่ผ่านมาตอบสนอง "ใช่" หรือ "ไม่"
ผลลัพธ์จะเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านี้:
1) จนถึง 5 คะแนน - การบริโภคที่น้อยของวิตามิน B1, B3, B3, B6 และ B9
2) 5-8 คะแนน - การบริโภคเฉลี่ยของวิตามินเหล่านี้
3) 9-12 - การบริโภคสูงของ B1, B3, B6 และ B9.
เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งในการเกิดขึ้นของความผิดปกติทางระบบประสาทและจิตใจแม้ในด้านประวัติศาสตร์มันเป็นที่รู้จักสำหรับ hypo- และ avitaminosis ของ tiamin (โรค "beri- ใช้"), ไนอาซิน ( "Pellagra") และกรดโฟลิก ("Megaloblastic Anemia") และความไม่เพียงพอของ Pyridoxine ยังโดดเด่นด้วยความผิดปกติทางอารมณ์ต่างๆ ด้วยการขาดแคลนวิตามิน B1, B3, B3, B6 และ B9 นอกเหนือจากความผิดปกติของร่างกายอาการทางจิตดังกล่าวจะถูกสังเกตว่าเป็นการลดลงของอารมณ์, ความอ่อนแอทั่วไป, ความเหนื่อยล้าที่รวดเร็ว, ความหงุดหงิดที่เพิ่มขึ้น, ความอ่อนแอของกล้ามเนื้อ, ความกระหายและการนอนหลับ หนึ่งในสาเหตุที่สำคัญที่สุดของการขาดข้อมูลวิตามินคือความโดดเด่นที่สำคัญในการปันส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นอยู่กับแป้งของเกรดสูงสุดและดังนั้นการลดการรับสารอาหารจากธัญพืชที่ไม่บริสุทธิ์ออกแบบโดย Ph.D. Shevtsov Sergey Alexandrovich และนักเรียน Kruminsh Denis Valerievich ในการร่วมประพันธ์