Um todo-alimentos, dieta baseada em vegetais é centrado em plantas inteiras, não refinados, ou minimamente refinados. É uma dieta baseada em frutas, legumes, tubérculos, grãos integrais e legumes; e exclui ou minimiza carne (incluindo frango e peixe), produtos lácteos e ovos, bem como alimentos altamente refinados, como farinha branqueada, açúcar refinado e óleo.
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![These quinoa patties are better than meat! Gluten free, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking screenshot 5](https://i.ytimg.com/vi/AHoaDMV8At8/mqdefault.jpg)
