Het prikkelbare darmsyndroom (IBS) is een veel voorkomende gastro-intestinale aandoening die elk jaar 1 van de 10 mensen in de Verenigde Staten beïnvloedt. Met symptomen zoals krampen, diarree, gas en opgeblazen, is het geen verrassing dat het leven met IBS een aanzienlijk effect kan hebben op de kwaliteit van leven van een persoon.
Dieet is een manier waarop mensen de symptomen van IBS beheren. Een gemeenschappelijke behandelingsbenadering is om het voedsel te vermijden dat symptomen activeert. Een nieuw dieet voor IBS, ontwikkeld in Australië, toont belofte bij het beheer van IBS-symptomen. Het wordt het lage fodmap-dieet genoemd.
FODMAP staat voor "fermenteerbare oligosacchariden, disacchariden, monosacchariden en olyolen. Deze fermenteerbare korte-keten koolhydraten zijn voorkomend in het dieet.
oligosacchariden: Fructans en galactooligosacchariden ( GOS)
Disaccharides: Lactose
Monosaccharides: Fructose
Polyolen: Sorbitol en Mannitol
Onderzoekers suggereren dat de dunne darm niet goed absorbeert. Ze verhogen de hoeveelheid vloeistof in de darm. Zij ook Creëer meer gas. Dat komt omdat bacteriën in de dikke darm worden gefermenteerd door colonische bacteriën. Het verhoogde vloeistof en gas in de darm leidt tot opgeblazen gevoel en verandert in de snelheid waarmee voedsel wordt verteerd. Dit resulteert in gas, pijn en diarree. Minder van dit soort koolhydraten zou deze symptomen moeten verminderen.
Tot nu toe hebben studies aangetoond dat een lage fodmap-dieet IBS-symptomen verbetert. Eén studie heeft zelfs gevonden dat 76% van de IBS-patiënten die het dieet volgden Hun symptomen.
Hoe te volgen van een laag-fodmap Dieet
Voedingsmiddelen om te vermijden : Blueberry Nut Boter Muffins
Ontbijt: Overnachting Banaan Chocolade Haver
Ontbijt: Tomaat en Prei Frittata
Ontbijt: Blueberry Lavendel Pannenkoeken
Ontbijt: Quinoa pap met bessen en kaneel
Lunch: ProSciutto Di Parma Salade
Lunch: Griekse salade wrap en lunch: Aziatische kip sla wraps en lunch: gebakken garnalen scampi
Lunch: Aziatische sesam kip roerbakken
Diner: wortel Ginger soep met boerenkoolversnipperingen en geroosterde macadamias
Diner: Kip gehaktballen met feta, spinazie & quinoa
Diner: Smaakvolle Low Fodmap Fish Tacos
Diner: Greek Pasta Salade
Diner: Koreaanse BBQ Gehaktballen (Low Fodmap)
Desert: Minute Chocolade Chip pindakaas cookie in een mok voor de fodmaper!
woestijn: bananen "ijsje"
woestijn: zelfgemaakte pepermunt pasteitjes
woestijn: citroen bosbes browni es-woestijn: citroentaart met amandelkorst
9Apps 4.9
