A uno sguardo "è un riferimento di facile lettura con le informazioni di base necessarie per la gestione nutrizionale della fenilchetonuria, la tirosinemia ereditaria di tipo 1, l'omocystinuria, la malattia delle urine dello sciroppo d'acero, l'acidemia propionica e metilmalonica, l'acidemia glutarica, l'acidemia glutarica, e moltoCarenza di deidrogenasi acil acile a catena lunga.
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