Health Benefits of Honey

説明 Health Benefits of Honey

蜂蜜の健康上の利点はありがとうがありますが、私たちが非常に役に立つほとんど役に立ちませんが、ここでは詳細なリストがあります。
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最も甘い食べ物について惑星
蜂蜜/hơni/は、蜂によって生産された甘い粘性のある食品物質といくつかの関連昆虫です。蜂は、硬化、酵素活性、および水の蒸発によって植物の甘い分泌物（花蜜）または他の昆虫（アブラムシ蜜）からの蜂蜜を製造し、それをハニカムと呼ばれるワックス構造に保存します。ミツバチ（API属）によって製造された蜂蜜の様々な蜂蜜は、その世界的な商業生産と人間の消費のために最もよく知られています。蜂蜜は、野生の蜂のコロニーから、または飼いかけた蜂の巣から集まり、飼育として知られている練習、蜂蜜は単糖類のフルクトースとグルコースから甘さを得、そして粒状糖とほぼ同じ相対的な甘味を持っています。[ 4] [5]甘味料として使用されている場合は、ベーキングのための魅力的な化学的性質と独特の風味があります。[4]ほとんどの微生物は蜂蜜では成長しませんので、何千年もの間でさえも密封されていません。
100 gあたり1272 kJに相当する1杯（15 ml）に相当する64カロリーを提供する有意な栄養価はありません。[8]蜂蜜は一般的に安全ですが、過度の消費、既存の疾患の状態、または処方薬の使用に対するさまざまな、潜在的に悪影響や相互作用がある可能性があります。
蜂蜜の使用と生産は長くて多様な歴史を持っています。
蜂蜜は、焼き付けまたは保管される筋肉活動の代謝を支える糖類として使用するために蜜を収集するために蜜を収集するための蜂蜜によって製造されます。長期的な食料供給として。採餌中に、蜜のメタボリック活性を支持するために収集された蜜の蜜は、硬化、消化、および貯蔵のために収集された蜜の大部分を獲得した。寒い天候で、または他の食料源が乏しい場合、大人と幼虫の蜂は貯蔵された蜂蜜を食べ物として貯蔵されています
蜂の群れに巻き込んで、人々は昆虫を半押しし、収穫過剰を解雇することができましたはちみつ。ハイブまたは野生の巣では、3つのタイプの蜂があります。蜂
ハイブを残し、餌を残す蜂は、砂糖に富んだ花の蜜を集めて、彼らが部分的に消化されるまで勃起して狭窄を繰り返し摂取するために彼らの「蜂蜜の胃」を使います。[17] [17] ]蜂の消化酵素 - インベルターゼ、アミラーゼ、およびジアスターゼ - 胃酸と共にスクロースはグルコースとフルクトースの混合物に加水分解した。[13] [15]蜂は、製品が貯蔵品質に達するまで20分限り、逆流と消化を持つグループとして協力します。[15]次いでそれをハニカム細胞に置き、まだ水分含有量（約20％）および自然酵母が存在し、それが未チェックで、新たに形成された蜂蜜の糖を発酵させるであろう。