E numbers

বিবরণ E numbers

আমার নিম্নলিখিত প্রোগ্রামটি জি 7 এবং জি ২0 দেশগুলির স্বাস্থ্যের মন্ত্রণালয়ের তথ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি। এই বিনামূল্যে প্রোগ্রাম আপনাকে খাদ্য additives সম্পর্কে আরো জানতে সাহায্য করতে পারেন। যা ই সংখ্যা বিপজ্জনক এবং কোনটি নিরাপত্তা। এটি ডিপার্টমেন্ট স্টোর বা হোমে ব্যবহারের জন্য একটি খুব সহজ ইন্টারফেস রয়েছে।
Additives খাদ্য ব্যবহার করা যেতে পারে আগে additives নিরাপত্তা জন্য মূল্যায়ন করা আবশ্যক। আমরা নিশ্চিত যে additives উপর বিজ্ঞান কঠোরভাবে পর্যালোচনা করা হয়, আইন কঠোরভাবে প্রয়োগ করা হয়, এবং সমস্যা পাওয়া যায় যেখানে ব্যবস্থা নেওয়া হয়। আমরা একটি যুতির নিরাপত্তার উপর যুক্তিসঙ্গত সন্দেহ দূর করে এমন কোনও তথ্য তদন্ত করি।
ক্ষতিকর additives সঙ্গে খাবার খাওয়া এড়াতে একেবারে জ্ঞানী হয় - তাদের মধ্যে ই নম্বর। খাদ্য additives অনেক খারাপ, কিন্তু সব না।
ই নম্বরগুলি খাদ্য সংযোজনগুলির জন্য বরাদ্দ করা হয়েছিল, যা নিরাপত্তার জন্য পরীক্ষা করা হয়েছে এবং ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) জুড়ে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে। কিন্তু অবশেষে, তাদের খাবার ব্যবহার করে খুব দু: খিত পরিসংখ্যান অর্জন করেছেন। এটি পরিণত হয়েছে যে অনেক পুষ্টির সম্পূরক পুরো জীবের উপর খুব অযৌক্তিক প্রভাব ফেলতে পারে। তাদের মধ্যে কয়েকটি অত্যন্ত বিপজ্জনক, কিছু প্রায়ই ব্যবহার করা যাবে না, এবং কিছু শুধুমাত্র পশু ফিডে ব্যবহার করা যেতে পারে।
সুবিধার জন্য, সমস্ত সম্পূরকগুলি লক্ষ্য গোষ্ঠী দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করা হয়:
ই 100 - ই 182 - রঙিন;
ই -২00 এবং আরো - preservatives;
ই -300 এবং আরো - অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস (অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস);
ই -400 এবং আরো - স্থিতিশীলতা সামঞ্জস্য;
ই -450 এবং আরো - emulsifiers;
ই -500 এবং আরো - অম্লতা নিয়ন্ত্রক, বেকিং পাউডার;
ই -600 এবং আরো - স্বাদ Enhancers;
ই -700 - ই -800 - অন্যান্য উপলব্ধ তথ্যের জন্য অতিরিক্ত কোড;
ই -900 এবং আরো - গ্লাস এজেন্ট, আটা এবং রুটি improvers।
ভোক্তাদের জন্য কিভাবে ভোক্তাদের খুঁজছেন আছে স্বাস্থ্য খাবার? অবশ্যই, সবচেয়ে সহজ উপায় - কোনও খাদ্য additives ছাড়া পণ্যগুলি কিনতে হয়, তবে এটি আপনার স্বাদ এবং ওয়ালেটের পক্ষে ভাল নয়, পাশাপাশি ডায়াবেটিক্সের মতো অনেকগুলি এমন অনেক লোক রয়েছে। তারা সব সময়ে মিষ্টি ছেড়ে দিতে হবে, বা চিনি বিকল্প ব্যবহার করতে হবে।
সম্ভবত আপনি পাইকারি বাজারে নিষিদ্ধ additives সঙ্গে একটি পণ্য কিনতে পারেন, যা প্রায়ই স্বাস্থ্য সেবা সার্টিফিকেট ছাড়া পণ্যদ্রব্য পড়ে। এটি অবৈধ জগতের পণ্যগুলিতে অবৈধ জগতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে - কারণ রপ্তানির জন্য খাদ্যের জন্য উত্পাদিত খাদ্যের মধ্যে একটি খুব বড় পার্থক্য রয়েছে। তাই যদি আপনি কেবলমাত্র সুস্বাদু না থাকেন তবে স্থানীয় প্রযোজককে সমর্থন করুন - গার্হস্থ্য খাদ্য শিল্পের ঐতিহ্য এখনও প্রকৃতির মাধ্যাকর্ষণ করুন।
সুতরাং, খাদ্য, সোডা, গাম এবং মিছরি কেনা, মনোযোগ কেনা লেবেল. এবং যদি এটি অনুমোদিত না হয় তবে এটিকে অসম্পূর্ণ নয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি তুলনামূলকভাবে ক্ষতিকারক। কিন্তু নিষিদ্ধ ই মৃত্যু হতে পারে।