Một dị ứng là một phản ứng không phù hợp của hệ thống miễn dịch của cơ thể với một chất thường có hại.Hệ thống miễn dịch là một cơ chế phòng thủ rất phức tạp giúp chúng ta chống lại nhiễm trùng.Viêm mũi dị ứng / sốt cỏ khô là viêm bên trong mũi gây ra bởi một chất gây dị ứng như phấn hoa, thực phẩm như (động vật có vỏ, sữa, đậu nành, dâu tây, đậu phộng, quả óc chó, và các loại hạt cây, trứng, trứng và lúa mì khác), khuôn, hoặc vảy da từ một số động vật, tóc động vật, một số kim loại nhất định như niken, một số loại mỹ phẩm, ven bẩn, nọc mủ côn trùng, một số loại thuốc thông thường (như penicillin và aspirin) một số chất phụ gia thực phẩm (như axit benzoic và sulfur dioxide), vẩy động vật và hóa chất tìm thấy trong xà phòng, bột giặt, vật tư làm sạch và nhiều hóa chất khác.