एक एलर्जी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा एक ऐसे पदार्थ के लिए एक अनुचित प्रतिक्रिया है जो सामान्य रूप से हानिकारक होती है।प्रतिरक्षा प्रणाली एक अत्यधिक जटिल रक्षा तंत्र है जो हमें संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।एलर्जीय राइनाइटिस / घास बुखार नाक के अंदर एक सूजन है जैसे कि पराग, जैसे कि शेलफिश, दूध, सोया, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, मूंगफली, अखरोट, और अन्य पेड़ नट, मछली, अंडे और गेहूं) धूल, मोल्ड्स, या कुछ जानवरों, जानवरों के बाल, निकल, कुछ सौंदर्य प्रसाधन, लैनोलिन, धूल के काटने, कीट जहर, कुछ आम दवाओं (जैसे पेनिसिलिन और एस्पिरिन) से त्वचा के फ्लेक्स कुछ खाद्य योजक (जैसे बेंजोइक एसिड और सल्फर डाइऑक्साइड) जैसे कुछ धातुएं (जैसे बेंजोइक एसिड और सल्फर डाइऑक्साइड), पशु डेंडर और साबुन, वाशिंग पाउडर, सफाई की आपूर्ति, और कई अन्य रसायनों में पाए गए रसायनों।