Получить самые лучшие и бесплатные приложения для вашего телефона. 10,000+ пользователи скачали последнюю версию Марокканская кухня: рецепты в 9Apps бесплатно каждую неделю! Вы будете чувствовать весёлье, когда начать играть. Это горячее приложение было выпущено в 2016-01-14. Больше похожих и горячих приложений здесь тоже.
Самобытная марокканская кухня самая удивительная во всем мире, это объясняется тем, что марокканская кухня имеет рецепты, содержащие в себе абсолютно все ингредиенты, имеющиеся в любой другой кухне. Это связано с тем, что Марокко с древних времен оказалось на пересечении мировых торговых путей, и контакты с представителями других стран наложили определенный отпечаток на всю страну и, естественно, коснулись и кухни. Кухня Марокко имеет в себе элементы национальных блюд арабов, евреев, мавританцев, берберов, а так же народов Ближнего Востока и Средиземноморья.
Марокканская кухня имеет в основе своей блюда, приготовленные из таких продуктов, как овощи, фрукты, различные виды бобовых и злаков, мясо, рыба и морепродукты, кроме того, в качестве приправы используются всевозможные специи и зелень.
Главной трапезой у мароканцев считается обед в полдень, после молитвы, она должна быть не только вкусной, но и очень сытной. Начинать трапезу принято с закусок, которые называются мезе - это различные холодные или горячие салаты из овощей, далее подают слоеный пирог - пастилью, тажин - рагу из мяса, которое считается главным блюдом мароканской кухни, заканчивается же обед десертом. Еще одним популярным и национальным блюдом считается кускус - это манная крупа, приготовленная особым способом с тушеным мясом и овощами, кускус имеет более сотни вариаций рецептов, относящихся к мароканской кухни и традиционно его едят прямо руками из одной общей посуды, но допускается также и использование больших ложек.
Мароканская кухня, рецепты которой довольно просты, но тем не менее мало распространены за пределами страны, практически не имеет острых блюд, но есть одно, не попробовать которое нельзя - это харисса, особая паста из жгучего перца, оливкового масла и чеснока.
В приложении Марокканская кухня: рецепты блюд есть такие популярные рецепты:
Чечевица с овощами
Жареный картофель с оливками и лимоном по‑мароккански
Кускус с курицей, айвой, шафраном, курагой и сушеной вишней
Рагу из тыквы по‑мароккански
Рагу по‑мароккански
Тхина
«Цезарь» по‑мароккански
Тажин из курицы с лимоном, имбирем и корицей
Баранина со специями, запеченная в тыкве по рецепту Андрея Рывкина
Тажин из ягненка с черносливом, корицей, миндалем и кунжутом
Куриные бедра по‑магрибски
Тажин из баранины с инжиром, грецкими орехами, имбирем и корицей
Миндальные бисквиты с анисом и кунжутом
Острые перепелки с имбирем, корицей и апельсинами
Харира с бараниной
Пряный марокканский суп с нутом
Тажин с курицей
Марокканский салат «Шерги» с редисом, огурцами и апельсинами
Манный суп с анисом по‑мароккански
Гороховый суп «Биссара»
Треска с кускусом по‑мароккански
Сметанный суп с тмином по‑мароккански
Салат из жареной моркови с апельсинами и корицей
Салат из баклажанов и цукини «Заалук»
Салат из жареного сладкого перца по‑мароккански
Рыбный суп по‑мароккански
Белая рыба по‑мароккански в банке
Морковный салат по‑мароккански
Ароматные куриные шашлыки по‑мароккански
Бараньи шашлыки в марокканских специях с йогуртово-мятным соусом
Салат из баклажанов с перцем и тмином
Марокканский салат из лимонов
Харира
Сюпрем по‑мароккански
Марокканское рагу с нутом и тыквой
Марокканские маринованные оливки в специях
Говядина по‑мароккански с тыквой и изюмом
Бараньи ребра а‑ля мекнес
Тушеная баранина с луком и картофелем
Салат из лука «Ясмина»
Марокканский салат «Мешвия»
Марокканский салат из нута и кускуса
Distinctive Moroccan cuisine is the most amazing in the world, is due to the fact that the Moroccan cuisine has recipes that contain a absolutely all the ingredients are available in any kitchen. This is due to the fact that Morocco since ancient times turned at the intersection of global trade routes and contacts with representatives of other countries have imposed a certain imprint on the entire country and, of course, touched and kitchen. Kitchen of Morocco has the elements of the national dishes of the Arabs, the Jews, Mauritanians, Berbers, as well as the peoples of the Middle East and the Mediterranean.
Moroccan cuisine is at the heart of their dishes made from foods such as vegetables, fruits, various kinds of beans and cereals, meat, fish and seafood, in addition, as a condiment used all sorts of spices and herbs.
The main meal is considered to have marokantsev lunch at noon, after the prayer, it must be not only delicious, but also very satisfying. Start the meal made with appetizers called meze - a variety of hot or cold salads from vegetables, then serves layer cake - candy, tagine - stew meat, which is considered the main dish of Moroccan cuisine, the dinner ends with dessert. Another popular and national dish is couscous - a semolina cooked in a special way with stewed meat and vegetables, couscous has more than a hundred variations of recipes related to Moroccan cuisine and traditionally it is eaten right hands from one common dishes, but also allowed and the use of large spoons.
Moroccan food recipes that are quite simple, but still not widespread outside the country has virtually no spicy food, but there is one thing that can not not try it - it Harissa, a special paste made from hot peppers, olive oil and garlic.
Annex Moroccan cuisine: the recipes are such popular recipes:
Lentils with vegetables
Fried potatoes with olives and lemon in Moroccan
Couscous with chicken, quince, saffron, dried apricots and dried cherries
Ragout of pumpkin in Moroccan
Stew in Moroccan
Tahini
"Caesar" in Moroccan
Tajin chicken with lemon, ginger and cinnamon
Lamb with spices, baked in a pumpkin with a prescription Andrew Ryvkina
Lamb tagine with prunes, cinnamon, almonds and sesame
Chicken thigh in the Maghreb
Tajin of lamb with figs, walnuts, ginger and cinnamon
Almond biscuits with anise and sesame seeds
Spicy quail with ginger, cinnamon and oranges
Hariri lamb
Spicy Moroccan soup with chickpeas
Tajin Chicken
Moroccan salad "Chergui" with radish, cucumber and oranges
Semolina soup with anise in Moroccan
Pea soup "Bissara"
Cod with couscous in Moroccan
Sour soup with caraway seeds in Moroccan
Salad of roasted carrots with orange and cinnamon
Salad of eggplant and zucchini "Zaaluk"
Salad of roasted peppers in Moroccan
Fish soup in Moroccan
White fish in Moroccan bank
Carrot salad in Moroccan
Fragrant chicken kebabs in Moroccan
Lamb kebabs in Moroccan spices with yoghurt and mint sauce
Salad from eggplants with pepper and cumin
Moroccan salad of lemons
Harira
Syuprem in Moroccan
Moroccan stew with chickpeas and pumpkin
Moroccan olives marinated in spices
Moroccan Beef with pumpkin and raisins
Lamb ribs a la Meknes
Irish stew
Salad onions "Jasmina"
Moroccan salad "Meshviya"
Moroccan salad of chickpeas and couscous
9Apps 4.9
