Gout Diet Plan - Low Uric Acid

का वर्णन Gout Diet Plan - Low Uric Acid

गाउट आहार आहार योजना - कम यूरिक एसिड आहार योजना
मध्य युग में, गाउट को धनी की बीमारी के रूप में जाना जाता था।आजकल, यह वयस्कों के बीच सबसे आम चयापचय बीमारियों में से एक है जो पोषण से जुड़ा है।गाउट रक्त में अत्यधिक उच्च यूरिक एसिड के स्तर से परिणाम देता है।दो प्रकार के गाउट, प्राथमिक गाउट हैं, जो जन्मजात और माध्यमिक गाउट है, जो एक अधिग्रहित बीमारी है।प्राथमिक गाउट गुर्दे द्वारा कचरे के अपर्याप्त हटाने से जुड़ी एक चयापचय समस्या का परिणाम है।दूसरे रूप के मामले में, गाउट गुर्दे के कार्य समस्याओं के साथ ट्यूमर, एनीमिया और मधुमेह जैसी बीमारियों के कारण होता है।पोषण संबंधी कारणों में कुल उपवास और मांस और शराब की बढ़ती खपत शामिल है।
लेकिन रक्त में अत्यधिक यूरिक एसिड का क्या कारण है?
पुरीन नामक कार्बनिक यौगिकों को शरीर की चयापचय गतिविधि द्वारा यूरिक एसिड में बदल दिया जाता है।यूरिक एसिड को तब गुर्दे के माध्यम से शरीर से समाप्त कर दिया जाता है।यदि यह फ़ंक्शन बाधित हो जाता है, जैसा कि प्राथमिक गाउट के मामले में, यूरिक एसिड शरीर में रहेगा।इसका मतलब है कि रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ेगा।हम अपने भोजन से यूरिक एसिड को भी अवशोषित करते हैं, विशेष रूप से पशु उत्पादों से।
कैसे यूरिक एसिड गाउट का कारण बनता है?
वृद्धि हुई यूरिक एसिड का स्तर आमतौर पर लक्षणों की कमी के कारण कई वर्षों तक किसी का ध्यान नहीं जाता है।अंततः, हालांकि, स्थायी रूप से बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर के परिणामस्वरूप गाउट होगा।ये बढ़े हुए स्तर यूरिक एसिड क्रिस्टल के गठन का कारण बनते हैं।ये क्रिस्टल बड़े पैर की अंगुली में, बर्से, कण्डरा म्यान, और कान के उपास्थि में या गुर्दे में पत्थरों के रूप में इकट्ठा होते हैं।तीव्र गाउट हमलों में आमतौर पर गंभीर दर्द की अचानक शुरुआत होती है, इन क्षेत्रों में अत्यधिक लालिमा और सूजन के साथ।इस चरण में जाने का कोई कारण नहीं है कि क्या सही समय पर काउंटरमेसर लिया जा सकता है, और लक्षणों को संतुलित आहार से बचा जा सकता है।
गाउट का निदान कैसे करें?
यूरिक एसिड का स्तर रक्त परीक्षण के माध्यम से निर्धारित किया जा सकता है।पुरुष महिलाओं की तुलना में उठाए गए मूल्यों और गाउट से बहुत अधिक प्रभावित होते हैं।हालांकि, रजोनिवृत्ति की अवधि की शुरुआत में महिलाओं के लिए जोखिम भी बढ़ जाता है, क्योंकि एस्ट्रोजन का सुरक्षात्मक प्रभाव अब प्रदान नहीं किया जाएगा।एक लंबी उपवास की अवधि के दौरान या चरम आहार के मामले में, शरीर की कोशिकाओं के बढ़े हुए टूटने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता है।और विपरीत भी सच है: यदि आप बहुत अधिक मांस खाते हैं और अत्यधिक मात्रा में शराब पीते हैं, तो स्तर बढ़ेंगे।