Ce régime a été développé lorsque les propriétés des noix, des graines et des fruits ont été découvertes.À partir de cette découverte, les nutritionnistes ont commencé à effectuer de nouveaux régimes dans lesquels ils comprenaient ces aliments.Cherche à faire des comparaisons entre la nourriture commune utilisée dans les régimes pour les remplacer, puis avec les propriétés de ces fruits.
A esto, la trofología, se le conoce como una filosofía de vida, en la que se busca que la alimentación de las personas esté libre de los animales o de cualquier producto que provenga de la explotación de estos.
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