রমজানে সুস্থ থাকার সঠিক খাবার

সবাইকে রমজান মাসের অগ্রিম শুভেচ্ছা। পবিত্র রমজানের সিয়াম সাধনায় সিগ্ধ হোক সকলের দেহ ও মন।রমজান মাস সংযমের মাস।এই রমজানে কীভাবে খেলে আপনি সুস্থ ও ভাল ত্থাকবেন সেই কথা চিন্তা করে আমাদের এবারের আয়োজন রমজানের খাবার তালিকা । রোজার এই খাবার তালিকা আপনাকে ভাল গাইড লাইন দিবে । রোজায় ইফতার, সেহেরি ও রাতের খাবারে কি খাবেন এবং কত তম রোজা থেকে কত তম রোজা পর্যন্ত কি খাওয়া উচিত ইফতার, সেহেরি ও রাতের খাবারে তা জানতে পারবেন।
মুসলমানগণ পানাহার থেকে বিরত থাকেন সারাদিন রমজান মাসে। বছর ঘুরে আবার চলে এলো আত্নসংযম এবং আত্নশুদ্ধির পবিত্র মাস মাহে রমজান। প্রতি বছর আরবী নবম মাসে বিশ্বের সমগ্র ধর্মপ্রাণ মুসলমানগণ অত্যন্ত ভক্তি এবং বিশ্বাসের সাথে রোজা পালন করেন। চাঁদ দেখার ওপর নির্ভরশীল বলে রোজা প্রতি বছর ১১ দিন এগিয়ে আসে এবং ৩৩ বছরে ঋতু একই সময়ে ঘুরে আসে। বছরের ১১ মাস থেকে ভিন্ন এই এক মাস।
মহান সৃষ্টিকর্তা আল্লাহপাকের সন্তুষ্টি লাভের উদ্দেশ্যে সূর্যোদয়ের আগে থেকে (সেহরি) সূর্যাস্ত পর্যন্ত (ইফতার) সময় খাদ্য ও ইন্দ্রিয়তৃপ্তি থেকে বিরত থাকার নামই হলো রোজা।
রোজায় একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষ স্বাস্থ্য ঠিক রেখে কিভাবে রোজা করবেন বা রোজার সময় কোন ধরনের খাদ্য দ্রব্য বেশি নেয়া উচিত এমন প্রশ্নের জবাবে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইন্সটিটিউটের অধ্যাপক গোলাম মাওলা বিবিসিকে বলেন অতিরিক্ত শারীরিক পরিশ্রম থেকে যেমন বিরত থাকতে হবে তেমনি সহজে হজম হয় এমন খাবার খেতে হবে।
তবে তার মতে কোনোভাবেই বেশি খাওয়া যাবেনা।
পুষ্টিবিদ অধ্যাপক নাজমা শাহীন বলছেন রোজার জন্য আলাদা ডায়েটের প্রয়োজন নেই। তবে পানি জাতীয় খাবার বেশি খেতে হবে তবে এর মধ্য বিশুদ্ধ পানি ও ফলের রসই বেশি কাজে লাগে।
তিনি বলেন, "ইফতার কোথা থেকে সংগ্রহ করা হচ্ছে সেটিও গুরুত্বপূর্ণ। এক্ষেত্রে ঘরে তৈরি খাবারই সবচেয়ে নিরাপদ। বেশী তেলে ভাজা বাজারের ইফতার শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে"।
You can share it with your friends. Hopefully it will help all Bangladeshi brothers and sisters during this Ramadan.
পবিত্র রমজানের সিয়াম সাধনায় সিগ্ধ হোক সকলের দেহ ও মন ।
আপনার প্রদত্ত 5 star আমাদের অনুপ্রেরণা হিসেবে কাজ করবে এবং অন্য ইউজারদের সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে।
ধন্যবাদ ।
বিঃ দ্রঃ এই অ্যাপ সম্পর্কে আপনার গুরুত্বপূর্ণ অভিমত আমাদের একান্ত কাম্য। ইমেইলের মাধ্যমে আপনার পাঠানো অভিমতের ভিত্তিতেই এই অ্যাপের উন্নয়ন ও সংশোধনে আমরা জরুরী পদক্ষেপ গ্রহণ করব।
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.rmstudio.rozar_khabar_talika