How to improve Eyesight using Foods

ज्यादातर लोगों को क्या लगता है के बावजूद दृष्टि उम्र बढ़ने का एक अनिवार्य हिस्सा बिगड़ती नहीं है - आहार और जीवन शैली में परिवर्तन भी पिछले कुछ वर्षों में हमारी दृष्टि सुरक्षित रखने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय रूप में हम सभी पुराने पत्नियों 'कहानी सुना है गाजर खाने मदद कर सकते हैं हमें में देखते हैं अंधेरे लेकिन पोषण अनुसंधान साबित कर दिया है कि वनस्पति में विटामिन वास्तव में रात दृष्टि में सुधार कर सकते हैं।
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लेकिन बेहतर दृष्टि के लिए अपना रास्ता खाने न केवल अधिक जड़ शाकाहारी चबा के बारे में है। हाल ही में अनुसंधान का एक बेड़ा पाया गया है कई अन्य प्रमुख विटामिन और खनिज बस के रूप में जरूरी है। इस तरह के विटामिन ए, सी और ई के रूप में पोषक तत्वों, ओमेगा -3 वसा और lutein बेहतर दृष्टि के लिए महत्वपूर्ण हैं। "इस तरह के मोतियाबिंद, ग्लूकोमा और धब्बेदार अध: पतन के रूप में आई समस्याओं सब हमारे भोजन से प्रभावित हैं। ओमेगा का मुख्य स्रोत "अनुसंधान तेल मछली के बारे में हमारी सेवन पता चलता है," एक छोटे से अधिक मछली, मेवा, फल और सब्जियों के अपने भोजन में नाटकीय रूप से भविष्य में अपने नेत्र रोग के जोखिम को कम कर सकता है। "पोषण डॉ एम्मा डर्बीशायर बताते हैं फिर भी के रूप में 3 वसा, की सिफारिश की दिशा निर्देशों का कम होना है, जबकि हरी पत्तेदार सब्जियों के तहत भस्म कर रहे हैं, इस तरह के रूप में lutein पोषक तत्वों अर्थ आहार से कमी है। "हम सब तरीके खोज हमारे आहार में इन खाद्य पदार्थों में अधिक शामिल हैं या एक पूरक लेने के स्तर में सुधार करने के बारे में सोचने की जरूरत है।"
गाजर
क्यूं कर? विटामिन ए की एक अग्रदूत यह प्रकाश ऊर्जा है कि आंख में गुजरता है अवशोषित करने के लिए और रात में कम प्रकाश के स्तर को समायोजित करने में मदद करता है - सभी नारंगी फल और शाकाहारी बीटा कैरोटीन से उनके रंग मिलता है। कितना? एक गाजर एक दिन या मीठे आलू, कद्दू या butternut स्क्वैश का एक मदद करने के लिए करना है। उन्हें एक छोटे से जैतून का तेल के साथ खाना पकाने की कोशिश करो, के रूप में अध्ययन ने पाया है इस सब्जियों 'मोटी कोशिका दीवार के टूटने में मदद करता है और यह आसान शरीर के पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए बनाता है।
पालक
क्यूं कर? इस - जैसे ब्रोकोली और गोभी के रूप में अन्य पत्तेदार साग के साथ - zeaxanthin और lutein, जो धब्बेदार अध: पतन और मोतियाबिंद के विकास के जोखिम को कम के साथ पैक किया जाता है। Lutein मैक्युला कि को फ़िल्टर हानिकारक नीले प्रकाश तरंगों, जो आंख को नुकसान पहुंचा सकता में पिगमेंट के गठन से आंख सुरक्षा करता है। अधिक पिगमेंट अपनी आंख में शामिल है, कम संभावना है कि यह उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन का शिकार होने के लिए है। अमेरिका के राष्ट्रीय नेत्र संस्थान, मेरीलैंड में, पाया दोनों पिगमेंट उम्र से संबंधित अंधापन के खिलाफ की रक्षा के स्तर को बढ़ाने के। कितना? एक 100g हर दूसरे दिन की सेवा खा लो। यह सलाद में कच्चे या गर्म भोजन के साथ उबले हुए है।
संतरे
क्यूं कर? ये विटामिन सी से भरा एक अध्ययन में पाया महिलाओं को जो 10 साल या उससे अधिक के लिए एक विटामिन सी के पूरक ले लिया विकासशील मोतियाबिंद के जोखिम में 64% कटौती का अनुभव कर रहे हैं। कितना? एक दिन, अन्य सी युक्त फल के बहुत सारे और जैसे टमाटर और लाल मिर्च के रूप में शाकाहारी के साथ।