Celicidad. Comer sin gluten

La description de Celicidad. Comer sin gluten

Cecilicity App est une application gratuite qui vous permet de localiser plus de 1 900 restaurants avec des options sans gluten en Espagne.L'application recueille l'emplacement de chacun d'eux, leurs données de base (adresse, téléphone, web ...), ainsi que d'autres spécifications intéressantes pour le public cœliaque, comme le type de nourriture, le classement des prix, s'ils ont du pain , s'ils ont de la bière, une lettre sans gluten, des desserts ou s'ils ont reçu une formation de l'une des associations de cœliaques travaillant en Espagne. Mangez calmement à la maison, connaissant de nouveaux endroits et profitant sans risque de contamination.De plus, le dossier de chaque restaurant comprend des images sur les plats les plus représentatifs de l'établissement et permet aux utilisateurs enregistrés (enregistrement gratuit), de valoriser et de commenter leur expérience dans le restaurant.
L'une des fonctionnalités les plus utiles de l'application est que vous effectuez des recherches en fonction de l'emplacement de l'utilisateur, afin que vous puissiez savoir quelles options sans gluten vous êtes plus proche de l'endroit où vous êtes.Il a également l'option de navigation liée au GPS mobile, qui ne doit sélectionner le restaurant sans gluten à aller, et le système de navigation vous guidera jusqu'à ce que vous atteigniez votre destination.
L'équipe Cellegish, formant un grand nombre de cœliaques, met à jour l'application chaque semaine, de sorte que le nombre de restaurants sans gluten augmente au fil du temps.Mais la Celilicity est bien plus qu'une application, c'est un environnement spécialisé dans le régime coéliaque, sans gluten et la restauration sans gluten.Toutes vos informations et projets peuvent être trouvés sur www.celicidad.net.
Régime sans gluten
Cœliaque est une maladie chronique, auto-immune et multisystémique causée par l'intolérance au gluten.Il se produit chez les individus présentant une prédisposition génétique dont le système immunitaire réagit lors de la réception du gluten.Le gluten est une protéine présente dans les céréales telles que le blé, l'orge, le seigle et ses dérivés.La farine d'avoine est également considérée comme une céréale avec du gluten même si elle ne le porte pas, mais elle atteint généralement le marché contaminé.Le seul traitement pour la coeliacch est un régime strict sans gluten à vie, ce qui implique d'abandonner tous ces aliments qui ont du gluten ou ont été contaminés par du gluten pendant leur processus d'élaboration.Sortir pour manger loin à la maison est donc une activité qui implique un certain risque en raison de l'ignorance par le secteur de la restauration du régime sans gluten.En plus de cuisiner du gluten et de cuisiner celiacca, les restaurateurs doivent être capables de garantir l'absence totale de contamination croisée lors de la préparation des plats sans gluten.