Glutenfreie Diät

Die Beschreibung von Glutenfreie Diät

„Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen, Gerste und Korn-Hybriden. Die meisten Menschen Gluten essen kann ohne Probleme. Allerdings sind einige Menschen empfindlich auf die Gluten-Protein sein könnte. Oder sie könnten Zöliakie, die eine ernste Gesundheit Zustand. Es bewirkt, dass Ihr Immunsystem Dünndarm angreifen und beschädigen. Personen, die diese haben auf einer glutenfreien Diät gehen sollten. eine glutenfreie Diät bedeutet, dass Sie Produkte zu vermeiden, die Gluten haben. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) definiert und steuert den Begriff „glutenfrei“, wenn es um die Kennzeichnung von Lebensmitteln kommt. sie verlangt, dass Lebensmittel pro Million (ppm) von weniger als 20 Teile enthalten Gluten. Weg zur Verbesserung der Gesundheit einer glutenfreien Diät pflegen kann hart sein. Gluten ist in einer Menge Körner gefunden. Die wichtigsten sind Weizen, Roggen, Gerste und Hybriden. Es ist in Kleie, Grieß und Dinkel. Es ist auch in Bulgur, Couscous, faro, und farina. Einige Mehle haben Gluten, wie weiß , graham, Matzen, angereichert und selbsttreibend Mehle.“