বাঙ্গালী রান্নার রেসিপি তে পাঁচশত
বিস্তারিক রান্নার উপকরণ (কি কি লাগবে রেসিপিটি রান্না করতে) এবং প্রস্তুত প্রণালি (কিভাবে রান্না করতে হবে)।
বাংলা রান্নার রেসিপি এর বিভিন্ন ধরন রেসিপি:
⇨ পোলাও - খিচুড়ি - বিরিয়ানি
⇨ ইলিশ - চিংড়ি
⇨ রুই -রূপচাঁদা -কই -ভেটকি -শুঁটকি
⇨ গরু - মরগি - খাসি -হাঁস
⇨ ভর্তা - ভাজি - তরকারি
⇨ ডাল: মুগ - মসুর - ছোলা
⇨ হাস-মুরগির ডিম -মাছের ডিম
⇨ শরবত - জুস -লাচ্ছি -বোরহানি ও মাঠা
⇨ আচার -চাটনি - সস - সালাদ
⇨ চটপটি-ফুচকা ও হালিম
⇨ মিষ্টিজাত : মিষ্টি - পিঠা -পুডিং -কেক -কুকিজ
⇨ সবজি স্যুপ - মাংস স্যুপ -নুডুলস
⇨ পাস্তা - স্যান্ডউইচ
⇨ পহেলা বৈশাখের
⇨ ইফতার - শবে বরাত
⇨ ঈদ -ঈদ উল আযহা
⇨ পূজার - বড়দিনের
⇨ চাইনীজ - থাই
⇨ মেক্সিকান - ইন্ডিয়ান
Major Categories of Recipes:
⇨Eid, Puza and others religious festival
⇨Special food
⇨Fish
⇨Beef, mutton & chicken
⇨Vegetables and Rice
⇨Lychee
& Juice
⇨Bengali
⇨Foreign
⇨Thai food
⇨Indian
⇨Chinese