تعرف الفيتامينات بانها
هي مركبات عضوية يحتاج اليها جسم الانسان بكميات قليلة
حتى يتسطيع البقاء على الحياة
ولكن جسم الانسان لا يستطيع انتاجها بنفسة
ويلزم ان ياخذها جاهزة
في هذا البرنامج تستطيع ان تعرف ما يحتاجة جسمك من هذه الفيتامينات
وتستطيع ان تنمي عقلك بما يحتوية من معلومات قد تكون سببا في تفوقك في حياتك
وعدد الفيتامينات 13 فيتامين
يؤدي نقص احدها الى امراض
وتنقسم الفيتامينات الى قسمين
القسم الاول يذوب في الماء ولا تبقى في الجسم فتره طويلة ولا يستطيع الجسم ان يخزنها بل يتخلص منها عن طريق البول
القسم الثاني تذوب في الدهون وتخزن هذه الفيتامينات في الأنسجة الدهنية في الجسم
ويمكن الحصول على الفيتامينات عن طريق الطعام
الا ان فيتامين د يصنع في الجسم عن طريق تعريض الجسم لأشعة الجسم
أعراض نقص الفيتامينات
1 - تقصف الشعر وتكسر الاضافر
2- تقرحات الفم وتشقق الحواف
3- نزيف اللثه
4- ضعف الرؤية الليلية
5- القشرة والتهاب الجلد الدهني
6- تساقط الشعر
7- وجود النتوءات الحمراء أو البيضاء على البشرة
أنواع الفيتامينات
كما ذُكر سابقاً فإنّ هناك 13 فيتاميناً معروفاً،
والتي تُقسم إلى نوعين،
وفي الآتي بيان ذلك:
الفيتامينات الذائبة في الدهون: (بالإنجليزية: Fat-soluble vitamins)،
وتضمّ كلّاً من:
فيتامين أ.
فيتامين ك.
فيتامين هـ.
فيتامين د.
الفيتامينات الذائبة في الماء: (بالإنجليزية: Water-soluble vitamins)،
والتي تضمّ:
فيتامين ج. الثيامين، أو فيتامين ب1.
الرايبوفلافين، أو فيتامين ب2.
النياسين، أو فيتامين ب3.
حمض البانتوثينيك، أو فيتامين ب5.
فيتامين ب6. البيوتين، أو فيتامين ب7.
الفولات، أو فيتامين ب9
السيانوكوبالامين، أو فيتامين ب12.