diversification bébé

المراحل الرئيسية لتنويع أغذية الأطفال
تنويع أغذية الأطفال يتجاوز مجرد صحوة الذوق. اللون والملمس ورائحة الطعام أيضا الاعتماد في التعليم والتغذية. مهمتكم: بين سن 4 و 18 شهرا، وتبادل رغبة الخاص بك قليلا، ومتعة تناول الطعام.
الرضاعة الطبيعية أو زجاجة، وطفل يكتشف تدريجيا الملذات الذوقية جديدة. ولكن حذار، مرحلة تنويع أغذية الأطفال هي صعبة لإدارة! عندما لتقديم الخضروات واللحوم والأسماك؟ وقال Doctissimo لكم لأول وجبة ... دون زلة!
لا تتعجل! يجب أن يبقى حليب الأطفال حتى أربعة أشهر على الأقل (وستة هو أفضل)! لماذا؟ لأن عدد من الحساسية الغذائية لدى الأطفال آخذ في الازدياد، وذلك أساسا بسبب تنويع الطعام في وقت مبكر جدا. بالنسبة لبعض المكونات، يجب أن تكون مقدمة حتى وقت لاحق: ليس قبل ستة أشهر على الحبوب الغلوتين وعشرة أشهر للبيض. ويذهب ببطء، لا يزيد عن الطعام احدة جديدة في كل مرة. ولكن لا تنتظر طويلا سواء، ويعتقد بعض العلماء أن ذلك قد يؤدي إلى اضطرابات الأكل، وخصوصا néophobie: لم يتم استخدامها لمجموعة متنوعة واسعة من الأطعمة عندما كان تقبلا، سيكون الطفل ثم أكثر الحرارية لاكتشاف أذواق جديدة.
عندما وتغيير النظام الغذائي أغذية الأطفال، ليس من السهل أن يعطيه بالضبط ما يحتاج إليه. إذا حليب الثدي أو الصيغة يحلب لها تكوين الذي يتوافق مع احتياجاتها، والآن الأمر متروك لكم لتجنب الاختلالات. نعرف مثلا أن الأطفال اليوم تفتقر إلى الدهون، لذلك لا تتردد في إضافة مقبض صغيرة من الزبدة على السبانخ بهم! وفقا لمسح أجرته البروفسور مارك فانتينو ديجون و سوفريس، تغذية الأطفال بين أربعة أشهر وعامين يحتوي على ما بين 29 و 33٪ من الدهون، بينما يحتوي حليب الثدي بنسبة 45٪. وعلاوة على ذلك، تناول الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6، غير كافية. لا تنسى أن تضع الأسماك في القائمة!
وفيما يتعلق الملح، لحسن الحظ أنه لا يبدو أن لديها مشاكل في الأشهر الأولى من تنويع أغذية الأطفال. صحيح أن منتجات الأطفال يتم التحكم فيها إلى حد كبير. يبدو أن المخاطر الزائدة بعد ذلك: من سن 3 سنوات، و 50٪ من الأطفال تتجاوز الجرعة اليومية الموصى بها (920 ملغم / د). حذار من رقائق!
وصول طفل يمكن أن يكون فرصة لتغيير السلطة من الأسرة لتكون أقرب إلى نظام غذائي متنوع ومتوازن.
لهذا، يمكننا أن نتعلم من أهل القوة صحي تقليديا باسم الكريتيين، وشعب أوكيناوا في اليابان، فيلكابامبا في الإكوادور أو القوقاز.
التي تستهلك هؤلاء السكان؟
العديد من الخضروات والفواكه، مع مجموعة متنوعة من الخضروات تبعا للموسم والتوفر في الأسواق المحلية. الحبوب أو ما يعادلها، والبقول والتوابل والبهارات والأعشاب البحرية والأعشاب. الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة الاحادية (زيت الزيتون) وغير المشبعة أوميغا 3 (الأسماك الدهنية، القواقع، زيت الكانولا، الجوز، وبذور الكتان). بعض اللحوم. فول الصويا والتوفو و / أو اللبن والجبن (لاحظ أن بعض السكان يستهلكون القليل، إن وجدت، منتجات الحليب، على أي حال، وتغطي كامل احتياجات حليب الأطفال يرضعون من حليب الأم متى يمكن إرضاع في الإرادة). هؤلاء الناس لا يأكلون المنتجات السكرية، بصرف النظر عن قليلا من العسل والشوكولاته.