Ang mga phlebotomist ay sinanay ng mga tao upang gumuhit ng dugo mula sa isang pasyente (karamihan ay mula sa mga ugat) para sa klinikal o medikal na pagsusuri, mga transfusion, donasyon, o pananaliksik.Ang mga phlebotomist ay kinokolekta ang dugo lalo na sa pamamagitan ng pagsasagawa ng venipunctures (o, para sa koleksyon ng mga minuto dami ng dugo, daliri sticks).