Блюда с вином: рецепты и фото

Вина традиционно производятся из ферментированного сока винограда. Алкогольные напитки из других продуктов — ягод, плодов, овощей, трав и зерновых культур (наливки,настойки, виски, бренди, вермут, ром и т. п.) обычно не считаются винами.
По назначению вина делятся на столовые (используются как вкусовое дополнение к столу) и десертные (подаются к десерту).
Некоторые сорта вин:
Божоле нуво
Кагор
Портвейн
Херес
Шампанское
В этом приложении мы собрали лучшие рецепты блюд, которые имеют в своем составе вино.
Итоговый продукт, рецепт которого включает вино, очень сложно определить. Вино часто добавляют для добавления блюду определенного вкуса (загадочного).
Ниже мы приводим список самых популярных рецептов, которые имеют в составе инргедиентов вино:
Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом
Пирог с черной смородиной и взбитыми белками
Свинина с ананасом
Пирожное «Картошка» из домашнего бисквита
Уфимский кекс
Торт «Прага» с кремом из сгущенного молока
Кекс «Свердловский»
Дынный сорбет с прошутто ди парма
Лингвини со свежим тунцом (Linguine al Tonno Fresco)
Тушеные бычьи хвостики в винном соусе
Кисло-сладкий медовый соус (для креокакаваса)
Паштет с печенью, грудкой и пармезаном
Паста аматричана
Утиная грудка магре, с экзотическим соусом и капустой в вине
Маринованный виноград
Говяжья вырезка в пряном маринаде
Говядина под винным соусом
Шоколадный тарт с клубникой на песочном тесте из гречневой муки
Коктейль «Веспер» (Vesper)
Коктейль «Корпс-ревайвер №2» (Corpse Reviver #2)
Шоколадный тарт с фундуком и медом
Картофельная запеканка с мясом
Курица с овощами в вине
Домашнее мороженое с водкой и клюквой
Дынно-имбирный пунш с базиликом
Пунш кофейный
Инжир с бальзамико и белым вином
Фейхоа в сладком вине
Клюквенно-розмариновое винное желе
Говяжий бульон с вином зинфандель
Пряная курица, запеченная в фольге
Свинина с грибами
Стифадо из кролика
Ризотто с артишоками и лангустинами
Курица, запеченная с сухофруктами
The wines are traditionally made from fermented grape juice. Alcoholic beverages from other products - berries, fruits, vegetables, herbs and cereals (brandy, liqueurs, whiskey, brandy, vermouth, rum and so on. N.) Is usually not considered wines.
By appointment wines are divided into table (used as a flavoring addition to the table) and dessert (served for dessert).
Some wines:
Beaujolais Nouveau
Cahors
Port wine
Sherry
Champagne
In this application, we have collected the best recipes that incorporate wine.
The final product, the recipe of which includes wine, it is very difficult to determine. Wine is often added to add a particular dish taste (mysterious).
Below is a list of the most popular recipes, which are composed of inrgedientov wine:
Chicken liver with sweet peppers, radish and sesame
Cake with black currant and whipped whites
Pork with pineapple
Cake "Potatoes" from the home biscuit
Ufa cupcake
Cake "Prague" with cream of condensed milk
Cupcake "Sverdlovsk"
Melon sorbet with prosciutto di Parma
Linguine with fresh tuna (Linguine al Tonno Fresco)
Stewed bull's tails in wine sauce
Sweet and sour honey sauce (for kreokakavasa)
Pate with liver, breast and Parmesan
Pasta Amatriciana
Duck breast magret with exotic sauce and cabbage in wine
Pickled grapes
Beef tenderloin in a spicy marinade
Beef with wine sauce
Chocolate tart with strawberry on the shortcake dough from buckwheat flour
Cocktail "Vesper» (Vesper)
Cocktail "Corps-revayver №2» (Corpse Reviver # 2)
Chocolate tart with hazelnut and honey
Shepherd's pie
Chicken with vegetables in wine
Homemade ice cream with vodka and cranberry
Dynno-ginger punch with basil
Stamp Coffee
Figs with balsamic vinegar and white wine
Feijoa in sweet wine
Cranberry-rosemary wine jelly
Beef broth with wine zinfandel
Spicy chicken, baked in foil
Pork with mushrooms
Stifado rabbit
Risotto with artichokes and langoustines
Chicken, baked with dried fruits