Венгерская кухня: рецепты блюд

Описание для Венгерская кухня

C обновлением мобильных приложений 10,000+ пользователи скачали последнюю версию Венгерская кухня в 9Apps бесплатно каждую неделю! Это будет дать информацию другим пользователям. Это горячее приложение было выпущено в 2016-01-29. Вам можно бестро получить его из 9Apps!
Венгерская кухня славится, в первую очередь, своим изобилием мясных и рыбных блюд, нельзя поспорить с тем фактом, что рецепты от венгерской кухни очень разнообразны и сытны, она известна далеко за пределами страны своим отменным вкусом. "Визитной карточкой" венгерской кухни, помимо мыса и рыбы, считаются супы и сборные кушанья, готовящиеся из самых разнообразных продуктов и подающиеся в одной посуде, которая внешне выглядит как небольшой горшочек. Практически каждое блюдо имеет свой собственный соус и содержит в себе разнообразные приправы, чаще всего - красный жгучий перец - он придает блюду некую пикантность.
Венгерская кухня имеет свой традиционный деликатес - жаркое, готовящийся из молочного поросенка, говядины, и непременно подающийся с соусом, подходящим именно к данному типу мяса. Венгерская кухня, рецепты которой считаются довольно сложными из-за особенной технологии приготовления блюд, имеет в наличии к каждому виду пищи свое определенное вино, подаваемое, как аперитив.
Неповторимый вкус блюд создается благодаря тому, что практически в каждом из них используются определенный вид заправок, а так же жареный лук и сметана, используемая для смягчения вкуса. Кроме того, особенность венгерской кухни состоит в том, что мясо там готовится исключительно на свином жиру, считается, что свиное сало усиливает и подчеркивает естественный вкус мяса, а вот растительное или сливочное мало используется очень редко и только в исключительных случаях.
Отличительной особенностью блюд Венгрии считается также и то, что кулинары используют в больших количествах различные овощи и пряности, например, майран, тмин, тимьян, паприка служат для придания специфического вкуса и аромата.
В приложении венгерская кухня: рецепты блюд есть такие популярные рецепты:
Гуляш
Гуляш по‑венгерски с яичной лапшой
Венгерское лечо
Венгерский суп из шпината
Лапша с мясом
Пёркёльт из курицы, гуся, утки или индейки
Говядина по‑венгерски
Гуляш по‑коложварски
Токана я‑ля чикош
Венгерский черешневый пирог
Пёркёльт и турошчуса
Венгерский суп-пюре из шпината со сливками
Суп из квашеной капусты по‑венгерски
Суп со шпиком, помидорами и чесноком
Молочный суп с клецками и цветной капустой
Венгерский суп «Чорба» с мятой и чесноком
Рыбный венгерский суп «Халасле»
Пунш венгерский
Карп по‑венгерски
Гуляш по‑венгерски
Суп «Палоц» из баранины со шпиком
Венгерский суп из овощей с тестом
Тыква тушеная по‑венгерски
Суп «Уйхази» с куриными гребешками и грибами
Венгерский салат «Янош» с цукини и салями
Суп из ягнячьих ножек с хреном
Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста»
Отбивные по‑венгерски