Pickled Eggs Recipes

Маринованные яйца обычно вкрутую яйца, которые излечиваются в уксусе или рассоле. Как и во многих пищевых продуктах, это было первоначально способ сохранить пищу таким образом, чтобы его можно было съедено месяцев. Маринованные яйца с тех пор стали любимым среди многих как закуска или закуска популярных в пабов, баров и таверн, а также по всему миру в тех местах, где подают пиво.
После того, как яйца вкрутую, оболочка удаляется, и они погружены в раствор уксуса, соли, специй и других приправ. Рецепты варьируются от традиционного соляного раствора для солений, других решений, которые могут придавать сладкий или пряный вкус.
Окончательный вкус во многом определяется травильного раствора. Яйца остаются в этом растворе от одного дня до нескольких месяцев. Продолжительное воздействие травильного раствора может привести к эластичным текстуры. Общей практикой является проколоть яйцо с помощью зубочистки, чтобы позволить, чтобы травильный раствор, чтобы проникнуть в глубь яйца, но это опасно, так как оно может ввести клостридии в готовый продукт. [2] способ приготовления яиц с этим методом, иногда имели достаточно высокие уровни ботулинического токсина, чтобы вызвать болезнь у людей.
Здесь вы можете найти такие рецепты маринованных яиц:
Маринованная Свекла Яйца
Эмили маринованные яйца
Маринованные яйца II
Чеснок маринованный Яйца
Горчица маринованные яйца
Попа в маринованные яйца
Бальзамический маринованные яйца
Chipotle и Adobo маринованные яйца
Sriracha маринованные яйца
Quebec маринованные яйца
Классический маринованные яйца
Легко Маринованные яйца
Маринованные яйца я
Лучший маринованные яйца во всех Оттаве
Лэнса бальзамический маринованные яйца
Дебра маринованные яйца в пиве
Пряностями маринованные яйца