Brazilian Cuisine: Recipes

Brazilian cuisine has European, African and Amerindian influences. It varies greatly by region, reflecting the country's mix of native and immigrant populations, and its continental size as well. This has created a national cuisine marked by the preservation of regional differences.
Ingredients first used by native peoples in Brazil include cassava, guaraná, açaí, cumaru, cashew and tucupi. From there, the many waves of immigrants brought some of their typical dishes, replacing missing ingredients with local equivalents. For instance, the European immigrants (primarily from Portugal, Italy, Spain, Germany, Poland and Switzerland) were accustomed to a wheat-based diet, and introduced wine, leaf vegetables, and dairy products into Brazilian cuisine. When potatoes were not available they discovered how to use the native sweet manioc as a replacement. Enslaved Africans also had a role in developing Brazilian cuisine, especially in the coastal states. The foreign influence extended to later migratory waves - Japanese immigrants brought most of the food items that Brazilians would associate with Asian cuisine today, and introduced large-scale aviaries, well into the 20th century
Brazilian cuisine recipes:
Brazilian Black Bean Stew
Brazilian Lemonade
Brazilian Chicken with Coconut Milk
Brigadeiro
Pork and Black Bean Stew
Brazilian Collards
Brazilian cuisine
Canja
Brazilian Style Flan (Pudim de Leite Condensado)
Brazilian Coffee Cookies
Brazilian Cheese Puffs (Pao de Queijo)
Brazilian Grilled Pineapple
Feijoada (Brazilian Black Bean Stew)
Beijinho de Coco (Coconut Little Kiss)
Brazilian Carrot Cake
Brazilian-Style Beef Ribs
Brazilian-Style Moist Coconut Cake
Coconut Coconut Milk Cake
Brazilian Whole Banana Pie
Vitamina
Brazilian Cheese Rolls (Pao de Queijo)
Sun-Dried Tomato and Arugula Pizza
Brazilian Style Chocolate Pudding
Fried Sweet Bananas
Sweet Cornmeal Cake Brazilian-Style
Brazilian cuisine
Pan de Queso (Brazilian Cheese Buns)
Po de Queijo (Brazilian Cheese Bread)
Бразильский кухня имеет европейские, африканские и индейские влияния. Это значительно варьируется в зависимости от региона, что отражает сочетание страны родных и иммигрантами, и его континентальный размер, а также. Это создало национальную кухню, отмеченную сохранения региональных различий.
Ингредиенты, используемые в первую очередь коренных народов в Бразилии включают маниоки, гуараны, Acai, Кумару, кешью и tucupi. Оттуда, многие волны иммигрантов принесла некоторые из их типичных блюд, заменяя недостающие ингредиенты с местных эквивалентов. Например, европейские иммигранты (в основном из Португалии, Италии, Испании, Германии, Польши и Швейцарии) были приучены к основе пшеницы диеты, и представил вино, листовых овощей и молочных продуктов в бразильской кухни. Когда картофель не были доступны, они обнаружили, как использовать родной сладкий маниок в качестве замены. Enslaved африканцы также была роль в развитии бразильской кухни, особенно в прибрежных государств. Иностранный влияние распространялось на более поздние миграционных волн - японские иммигранты привезли большинство продуктов питания, что бразильцы, которые связываются с азиатской кухни сегодня, и представил масштабные вольеры, а в 20-м веке
Бразильские кухня рецепты:
Бразильский черный тушеная фасоль
Бразильский Лимонад
Бразильский Курица с кокосовым молоком
Бригадейро
Свинина и черные тушеная фасоль
Бразильские капусту
Бразильской кухни
Canja
Бразильский стиль Флан (Pudim де Лейте Condensado)
Кофе Печенье Бразильские
Бразильские Сыр пуфы (Пао-де-Queijo)
Бразильский на гриле ананас
Feijoada (бразильский черный тушеная фасоль)
Beijinho де Коко (Кокосовый поцелуй)
Бразильский Морковный торт
Бразильский-Стиль Говядина Ребра
Бразильский-Стиль Влажный кокосовый пирог
Кокосовое молоко Кокосовое торт
Бразильский Всего Банан пирог
Витамина
Бразильские сыра Rolls (Пао-де-Queijo)
Высушенные на солнце помидоров и рукколы Пицца
Бразильский стиль шоколадный пудинг
Жареные бананы Сладкие
Сладкий торт Cornmeal бразильского Стиль
Бразильской кухни
Пан-де-Queso (бразильский сыра булочки)
По-де-Queijo (бразильский Сыр Хлеб)