အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာများပြုပြင်ခြင်း (ပြုပြင်ခြင်း, ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်နည်းပညာ) သည်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းနှင့်ပတ်သက်သည့်လစဉ်မဂ္ဂဇင်းတစ်စောင်ဖြစ်သည်။၎င်းတွင်ပါ 0 င်ခြင်းနှင့်နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာရေးအသစ်ပြောင်းခြင်း, စားနပ်ရိက္ခာနှင့်အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းများတွင်တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများ,