Queijo da Canastra - APROCAN

설명 Queijo da Canastra

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O Queijo da Canastra. Dois séculos de tradição e muitas histórias pra contar!
A Associação dos Produtores de Queijo Canastra - APROCAN, é a detentora da Indicação de Procedência "Canastra" e da Marca Coletiva "Região do Queijo da Canastra". Estas foram criadas para ajudar a proteger a origem do queijo e tudo o que ele representa: a nossa cultura, história e tradição.
A área de atuação da APROCAN se estende por oito município mineiros, São Roque de Minas, Vargem Bonita, Piumhi, Medeiros, Bambuí, Tapiraí, Delfinópolis e São João Batista do Glória.
Com o intuito valorizar ainda mais a tradição, cultura e o jeito de viver artesanal, mineiro e simples de sua gente, a APROCAN desenvolveu este aplicativo com informações relevantes sobre toda a região. Com foco principal na produção do Queijo da Canastra, a partir deste aplicativo é possível conhecer um pouco mais sobre a vida dos produtores de queijo, com a ferramenta de GPS, é possível traçar o roteiro desejado e visitar as propriedades produtoras dessa iguaria da mineira.
Informações como hotéis, pousadas, restaurantes e guias 4x4 são encontradas no aplicativo para fornecer uma comodidade ainda maior ao visitante.
Se você não está na região, mas deseja comprar ou conhecer um legítimo Queijo da Canastra, basta acessar o menu "Parceiro Guardião" e localizar nosso parceiro mais próximo de você.
Uma série de vídeos contando toda a história da região está disponível para assistir de onde você quiser. Se você é amante da leitura, poderá se surpreender com nossas histórias e lendas regionais.
Canastra cheese. Two centuries of tradition and many stories to tell!
The Association of Canastra Cheese Producers - APROCAN, is the holder of the Indication of Origin "Canastra" and the Collective Mark "Region of the Cheese of Canastra". These were created to help protect the origin of the cheese and everything it represents: our culture, history and tradition.
APROCAN's area of ​​activity extends to eight municipalities in Minas Gerais, São Roque de Minas, Vargem Bonita, Piumhi, Medeiros, Bambuí, Tapiraí, Delfinópolis and São João Batista do Glória.
In order to further enhance the tradition, culture and the artisanal, mining and simple way of life of its people, APROCAN developed this application with relevant information about the entire region. With a main focus on the production of Queas da Canastra, from this application it is possible to learn a little more about the life of cheese producers, with the GPS tool, it is possible to trace the desired itinerary and visit the producing properties of this delicacy from Minas Gerais.
Information such as hotels, inns, restaurants and 4x4 guides are found in the app to provide even greater convenience to the visitor.
If you are not in the region, but want to buy or get to know a legitimate Canastra cheese, just access the "Guardian Partner" menu and find our partner closest to you.
A series of videos telling the entire history of the region is available to watch wherever you want. If you are a lover of reading, you may be surprised by our regional stories and legends.