Первый магазин бесплатных приложений, игр&видео. 10,000+ пользователи скачали последнюю версию Арабская кухня: рецепты блюд. в 9Apps бесплатно каждую неделю! Самые известные приложения ждут вас. Это горячее приложение было выпущено в 2016-02-02. Вы можете найти другие похожие приложения здесь.
Арабская кухня непременно поразит своим разнообразием любого путешественника, следующего, скажем, из Египта к сказочному Ширазу. А разнообразные рецепты арабских блюд только подчеркивают неизменность арабских канонов.
Религиозная традиция готовить еду в арабских мусульманских странах не только исключила свинину, отдав предпочтение в арабской кулинарии баранине, козлятине и телятине. Она и определила режим питания арабов. Скажем, здесь едят в дни мусульманских постов дважды в день - утром и вечером, причем до восхода солнца и после его захода.
Арабы едят плотно, в основном арабские блюда довольно густые. Речь об рецептах арабских мясных супах с фасолью, с рисом и горохом, арабскими вермишелью с картофелем, а из вторых блюд - птица, тушенная в томате, арабские пловы и жареное мясо. Как правило, арабское мясо готовят на раскаленной сковороде без жира.
В Йемене очень любят приготовить жареного молодого барашка, начиненного арабскими рисом и изюмом, миндалем и пряностями. А в Сирии и Ливане гостям непременно предложат такую еду, как кубба (жареные/ вареные мясные/ рыбные шарики). Здесь рецепты мясных арабских блюд очень сильно начиняют арабскими луком и чесноком, арабскими оливками, которые поперчат, часто добавляя и арабскую корицу.
Особо популярна у арабов питательная еда бургуль, арабская каша - пшеничная или кукурузная. Ее выкладывают в торжественных случаях пирамидой, заправив жиром и украсив маленькими ломтиками арабского мяса. Любят тут приготовить и кашу из муки, которая смешана со стручковым перцем и арабским оливковым маслом. К арабской каше обычно добавляют пасту из фиников.
Кофе, является у арабов главным напитком. Его готовят без сахара, добавив арабские пряности - гвоздику, кардамон и проч. Кофе варят в медном сосуде, напоминающем арабский чайник, и подают по старшинству.
Очень своеобразен праздничный обед у арабов. Здесь подадут блюда как бы в обратном порядке. Вначале - арабский арбуз или дыню, потом - арабский бинтас-сахн (это сладкое тесто, которое залито растопленным арабским маслом и медом). Затем уже последуют арабский барашек и отварное мясо, приправленное острым арабским соусом. Завершается обеденная трапеза арабским бульоном. Как видите, рецепты арабской кухни очень разнообразны, изучить вы их можете установив мобильное кулинарное приложение Арабская кухня: рецепты онлайн.
В приложение есть такие рецепты арабской кухни:
Томатный магрибский суп
Конфеты из чернослива и орехов
Мясо тушеное по‑арабски
Арахисовая паста с ванилью
Атайеф
Морковный суп
Рыба по‑йеменски
Тушеная курица с финиками
Бабагануш с тахини
Пресные лепешки на гриле с заатаром
Пахлава «Тысяча и одна ночь»
Катайеф (арабские блинчики)
Ассорти мясное с фасолью
Тефтели, томленные в овощном рагу
Джазарие
Кускус с рагу из баранины и томатным соусом с лепестками роз
Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Баранина с черносливом
Крем банановый
Куры по‑арабски
Змеиный пирог
Тажин из баранины
Египетский пирог «Басбуса»
Пряные бараньи ребра
Суп с кунжутом
Шафрановый пилав с карамелизованным луком, жареным миндалем и коринкой
Кофе по‑арабски
Клементины в имбирно-анисовом сиропе
Мясо по‑арабски с лепешками
Маджадра
Тунисская баранина с шафраном
Плов по‑арабски
Апельсины с миндалем, финиками и корицей
Masakan Arab yakin untuk mengesankan dengan keanekaragaman setiap wisatawan, berikutnya, katakanlah, dari Mesir ke luar biasa Shiraz. Berbagai resep masakan Arab hanya menekankan ketetapan dari kanon Arab.
Tradisi keagamaan adalah untuk memasak di negara-negara Muslim Arab tidak hanya dihilangkan babi, lebih memilih untuk domba memasak Arab, kambing dan sapi. Dia mengidentifikasi diet orang Arab. Misalnya, makan di sini pada hari-hari dari puasa dua kali sehari - pagi dan sore, dan sebelum matahari terbit dan setelah matahari terbenam.
Orang-orang Arab makan padat, sebagian besar hidangan Arab cukup padat. Berbicara tentang resep sup daging Arab dengan kacang, beras dan kacang polong, pasta dan kentang dalam bahasa Arab, dan dari hidangan utama - unggas, direbus dalam tomat, pilaf Arab dan daging panggang. Sebagai aturan, daging Arab dimasak di wajan panas tanpa lemak.
Di Yaman, mereka suka memasak domba panggang, yang diisi dengan beras Arab dan kismis, almond dan rempah-rempah. Di Suriah dan Lebanon, para tamu pasti akan menawarkan makanan sebagai (bola goreng / daging dimasak / ikan) Kubba. Berikut resep Arab untuk hidangan daging yang sangat diisi dengan bawang merah dan bawang putih dalam bahasa Arab, zaitun Arab yang poperchat, sering menambahkan kayu manis dan Arab.
Sangat populer di kalangan orang-orang Arab makanan bergizi Burguli, sereal Arab - gandum atau jagung. Penyebarannya di khusyuk kesempatan piramida, setelah diisi dengan lemak dan dihiasi dengan irisan kecil daging Arab. Mereka suka memasak dan kemudian bubur yang terbuat dari tepung, yang dicampur dengan cabai dan minyak zaitun Arab. Untuk kekacauan Arab biasanya ditambahkan pasta dari tanggal.
Kopi adalah minuman utama dari Arab. Hal ini dibuat tanpa gula, menambahkan rempah-rempah Arab - cengkeh, kapulaga dan lain-lain. Kopi diseduh di sebuah kapal tembaga, mengingatkan teh Arab dan dilayani oleh senioritas.
Sangat asli orang Arab makan malam meriah. Ada akan disajikan seolah-olah dalam urutan terbalik. Pertama - semangka Arab atau blewah, kemudian - Arab bintas-Sahni (adonan manis yang penuh dengan mentega cair dan madu Arab). Kemudian mengikuti domba Arab dan daging rebus, dibumbui dengan saus pedas Arab. Berakhir makan makan kaldu Arab. Seperti yang Anda lihat, resep, masakan Arab sangat beragam, mereka dapat memeriksa Anda menginstal aplikasi Arab masakan kuliner mobile: resep online.
Dalam aplikasi ini ada resep masakan Arab:
Tomat sup Maghreb
Permen dari plum dan kacang-kacangan
Daging rebus dalam bahasa Arab
Selai kacang dengan vanili
Atayef
Sup wortel
Ikan di Yaman
Direbus ayam dengan buah ara
Babaganush dengan tahini
Tortilla segar di atas panggangan dengan Zaatar
Baklava "Seribu Satu Malam"
Katayef (pancake Arab)
Daging dengan kacang Aneka
Bakso, direbus di ragout sayuran
Jazari
Couscous dengan domba rebus dan saus tomat dengan kelopak mawar
Salad Mesir dengan feta, mint dan dill
Domba dengan Plum
Banana Cream
Ayam di Arab
Ular kue
Tajin domba
Cake Mesir "Basbousa"
Rusuk domba pedas
Sup dengan biji wijen
Saffron pilaf dengan karamel bawang, almond panggang dan kismis
Kopi Arab
Clementine di jahe dan adas sirup
Daging dalam bahasa Arab dengan kue
Madzhadra
Domba Tunisia dengan safron
Pilaf Arab
Jeruk dengan almond, tanggal dan kayu manis
9Apps 4.9
