MAP App

The MAP (Modified Atmosphere Packaging) technology is a food preservation technique that consists of replacing the air surrounding a food product in a package by a specific gas mixture for
preserving its freshness and extend its shelf life. But the choice of the ALIGAL gas mixture varies with the food product and the type of degradation limiting the shelf life.
The MAP App is designed to bring an immediate response to issues related to the choice of ALIGAL gas products
for the packaging of all food products under modified atmosphere.
MAP (Modified Atmosphere Packaging) teknologi adalah teknik pengawetan makanan yang terdiri dari menggantikan udara sekitarnya produk makanan dalam kemasan dengan campuran gas khusus untuk
melestarikan kesegaran dan memperpanjang umur simpan. Tetapi pilihan campuran gas ALIGAL bervariasi dengan produk makanan dan jenis degradasi membatasi kehidupan rak.
MAP App dirancang untuk membawa tanggapan segera untuk masalah yang berkaitan dengan pilihan produk gas ALIGAL
untuk kemasan semua produk makanan di bawah atmosfer dimodifikasi.