Тест на витамины гр.Б в диете

का वर्णन Тест на витамины гр.Б в диете

एक प्रश्नावली विधि की मदद से यह परीक्षण अंकों में समूह बी के विटामिन की खपत की अपर्याप्तता की डिग्री को मापने की अनुमति देता है: थियामिन, नियासिन, पाइरिडोक्सिन और फोलीसीन
आपके बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में सभी प्रश्नों का उत्तर देना आवश्यक है या आप अपने आप को और पिछले महीने में सुगंधित खाद्य पदार्थों (100 ग्राम) की खपत, "हां" या "नहीं" का जवाब देते हुए।
परिणाम इनमें से एक होगा:
1) तक 5 अंक - विटामिन बी 1, बी 3, बी 6 और बी 9 की कम खपत।
2) 5-8 अंक - इन विटामिन की औसत खपत।
3) 9-12 - बी 1, बी 3, बी 6 की उच्च खपत बी 9.
यह व्यापक रूप से ज्ञात है कि विशेष रूप से न्यूरोलॉजिकल और मानसिक विकारों के उद्भव में महत्वपूर्ण है, यहां तक ​​कि एक ऐतिहासिक पहलू में, यह तियामिन के हाइपो- और एविटामिनोसिस के लिए मान्यता प्राप्त है (रोग "बेरी-टेक"), नियासिन ( "पेलग्रा") और फोलिक एसिड ("मेगालोब्लास्टिक एनीमिया"), और पाइरोडॉक्सिन की अपर्याप्तता भी विभिन्न भावनात्मक विकारों द्वारा विशेषता है। विटामिन बी 1, बी 3, बी 6 और बी 9 की कमी के साथ, सोमैटिक विकारों के अलावा, मनोदशा, सामान्य कमजोरी, तेज थकान, चिड़चिड़ाहट में वृद्धि, मांसपेशी कमजोरी, भूख और नींद में कमी में कमी के रूप में इस तरह के मनोविज्ञान संबंधी लक्षणों को देखा जाता है। विटामिन डेटा की कमी के सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक उच्चतम ग्रेड के आटे के आधार पर उत्पादों के राशन में एक महत्वपूर्ण प्रावधान है, तदनुसार, अपरिष्कृत अनाज से पोषक तत्वों के प्रवेश को कम करना।
पीएचडी द्वारा डिजाइन किया गया। Shevtsov सर्गेई Alexandrovich और छात्र kruminsh denis valerievich सह-लेखन में।