Takumi सबसे रोमांचक, आधुनिक, और अनोखा इंटरैक्टिव जापानी भोजन अनुभव ऑफ़र करता है। जापानी परंपराओं से प्रेरित आधुनिक शैली के साथ, Takumi सुशी बार सुंदर, ताजा हाथ से तैयार सुशी प्रदान करता है। Tukumi के टेपैन डाइनिंग रूम में प्रतिभाशाली टेपपानाकी शेफ़ हैं जो मनोरंजक शो और स्वादिष्ट भोजन के साथ आपके सामने ही खाना बनाएंगे। मुख्य यकीनिकू डाइनिंग रूम में धुएं रहित ग्रिल में अत्याधुनिक तकनीक के साथ, Takumi अल्बुकर्क, न्यू मैक्सिको में पहला धुएं रहित जापानी यकीनिकू बीबीक्यू ऑफ़र करता है