Healthy Broccoli

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त्वचा, बाल, और स्वास्थ्य के लिए ब्रोकोली का श्रेष्ठ लाभ
ब्रोकोली का एक कप है, और आप पोषक तत्वों आप दिन के लिए आवश्यकता होती है के सबसे पड़ा है। अपने गले (लगभग) अपनी माँ से नीचे shoved गया होने के लिए कुख्यात, ब्रोकोली क्या हम सुपर मिनी पेड़ कॉल कर सकते हैं है।
ब्रोकोली क्या है?
क्या यह आपके लिये अच्छा है?
ब्रोकोली का इतिहास क्या है?
ब्रोकोली के बारे में किसी भी दिलचस्प तथ्य?
ब्रोकोली के पोषण प्रोफाइल क्या है?
ब्रोकोली की स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
लाभ त्वचा के लिए क्या हैं?
क्या बाल के लिए लाभ के बारे में?
गोभी परिवार से एक हरे पौधे, ब्रोकोली एक superfood है। यह स्वास्थ्यप्रद cruciferous सब्जियों, जिसका बड़े फूल सिर अक्सर अपने पोषक गुणों के लिए खाया जाता है में से एक है। यह अक्सर उबला हुआ है सेवन या उबले हुए, लेकिन यह भी कच्चे खाया जा सकता है।
ब्रोकोली विभिन्न किस्मों में आता है, और सबसे लोकप्रिय हैं:
केलाब्रेसी ब्रोकोली, इटली में Calabria के नाम पर। इस प्रकार के बड़े हरे सिर और मोटी डंठल है। और यह एक शांत मौसम वार्षिक फसल है।
ब्रोकोली, जो कई पतली डंठल के साथ सिर की एक बड़ी संख्या है अंकुरण।
Broccoflower, जो ब्रोकोली और गोभी के बीच एक क्रॉस है। स्वाद हल्के और अधिक ब्रोकोली से फूलगोभी की तरह है।
क्या यह आपके लिये अच्छा है?
निश्चित रूप से यह है! यह सब्जी सेलेनियम (कैंसर को रोकने के लिए पोषक तत्व महत्वपूर्ण) विटामिन सी में अत्यंत समृद्ध है (नारंगी में के रूप में दो बार राशि है), कैल्शियम (दूध में जितना होता है), और।
भोजन ब्रोकोली भी खाना या हवाई कार्सिनोजन और अन्य oxidants के लिए जोखिम के बाद अपने शरीर detoxifies। यह गतिविधि sulforaphane, ब्रोकोली में एक महत्वपूर्ण phytochemical के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। वास्तव में, एक अध्ययन से साबित कर दिया कि ब्रोकोली की तरह cruciferous सब्जियों के अंतर्ग्रहण डीएनए की क्षति से कोशिकाओं की रक्षा कर सकते हैं।
ब्रोकोली इतालवी शब्द "broccalo", जिसका अर्थ है "गोभी अंकुर" से इसका नाम हो जाता है।
Calabria (इटली) के नाम पर, अपनी उत्पत्ति के स्थान - ब्रोकोली का सबसे आम प्रकार केलाब्रेसी ब्रोकोली है।
आप ब्रोकोली की गंध को खत्म करना चाहते हैं, तो आप बर्तन को रोटी का टुकड़ा जोड़ सकते हैं।
कैलिफोर्निया ब्रोकोली संयुक्त राज्य अमेरिका में खपत के लगभग सभी पैदा करता है।
और हालांकि पूरे साल उपलब्ध, सब्जी अक्टूबर से मई तक सबसे अधिक पौष्टिक है।
अमेरिकी सांकेतिक भाषा ब्रोकोली के लिए कोई संकेत नहीं है। आप केवल यह उल्लेख किया है।
ब्रोकोली थॉमस जेफरसन द्वारा अमेरिका के लिए लाया गया था। वास्तव में, 1767 में, वह बीज इटली से आयात और उन्हें अपने खुद के बगीचे में लगाए।
ब्रोकोली में एंटीऑक्सीडेंट कैंसर और मधुमेह जैसी भड़काऊ रोगों को रोकने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। ब्रोकोली भी जिगर स्वास्थ्य और एड्स शरीर detoxification में सुधार।