Fez Guide est un portail dédié à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience unique dans la ville spirituelle et ses environs.
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FÈS ET SA PROFONDEUR HISTORIQUE,A la fin du VIIe siècle, fuyant l’hégémonie des Abbassides à Bagdad, Idriss Ier, descendant du prophète, se réfugie chez les Berbères du Maroc central. Soutenu par de nombreuses tribus amazighs qui le proclament Roi du Maroc, il fonde en 789 après JC sa capitale sur la rive droite de l'Oued Fès. A sa mort, son fils, Idriss II, achève les travaux sur la rive gauche de l’Oued et décide en 809 d'y établir le siège de la dynastie.
Une première légende raconte que le nom de Fès qui veut dire pioche lui aurait été donné par le Sultan Moulay Driss à la suite d’un coup de pioche dans les profondeurs de la terre, et qui a fait jaillir, des entrailles de la ville, une eau pure et limpide. Cette eau qui serpente encore les ruelles, traverse les allées des maisons, des Riads et des palais et alimente la plupart des fontaines de la cité. Une deuxième version, rapporte qu’en creusant les fondements de la ville, on trouva un grand « Fès », pesant soixante livres, et c’est de là qu’est venu le nom de Fès. Quoiqu’il en soit cette cité devint la première cité islamique du pays comme son fondateur le souhaitait. Quelques années plus tard, la ville accueille plusieurs centaines de réfugiés politiques d’Andalousie, de Cordoue précisément selon les historiens. Ils fondèrent le quartier des Andalous en 818. Cette population a été renforcée par l’arrivée des juifs. Sept ans plus tard, 300 familles d’artisans et de commerçants expulsées de Kairouan (l’actuelle Tunisie) s’établissent à l’ouest de la ville, dans le quartier dit des kairaouanais.
FÈS, PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO, Ville mère du Maroc, doyenne des villes impériales, gardienne de la foi, capitale spirituelle, culturelle, artistique et scientifique, les qualificatifs ne manquent pas pour exprimer toute la richesse et la beauté de cette ville fascinante. Espace historique et authentique, la médina de Fès conserve ancré dans ses murs et ses dédales l’héritage marocain.
Ville mémoire aux mille et une facettes, Fès recèle de nombreux édifices religieux (mosquées, mausolées, temples, synagogues etc.), ainsi qu’un grand nombre de monuments historiques (borjs, medersas, fondouks, Riads etc.).
L’ARTISANAT FASSI, UNE AFFAIRE DE SIÈCLES, L’artisanat marocain remonte aux plus lointaines époques du royaume. Les berbères, premiers habitants de la région furent les précurseurs de l’activité artisanale marocaine, à travers notamment le travail de la laine (tapis), du fer et de l’argent (bijoux), de l’argile (ustensiles divers), etc. Les Arabes conquérants de la terre du Maroc, ont contribué à l’évolution du domaine de l’artisanat en développant de nouvelles formes telles que le travail du cuivre (ustensiles divers), du bois (mobilier divers), de l’oseille (divers objets), de l’argile (poterie), etc.
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