El pollo (Gallus gallus domesticus) es un tipo de aves domesticadas, una subespecie de la junglefowl rojo (Gallus gallus). Es uno de los más comunes y los animales domésticos generalizadas, con una población total de más de 19 mil millones a partir de 2011. Hay más pollos en el mundo que cualquier otra ave o aves domesticadas. Los seres humanos tienen pollos principalmente como una fuente de alimento (consumiendo su carne y huevos) y, con menor frecuencia, como animales de compañía. Originalmente planteado por las peleas de gallos o para ceremonias especiales, los pollos no fueron con fines de alimentación hasta el período helenístico (siglos 4º-2 aC).
Los estudios genéticos han señalado varios orígenes maternos en el sur de Asia, el sudeste de Asia, y Asia oriental, pero con el clado que se encuentra en América, Europa, Oriente Medio y África de origen en el subcontinente indio. A partir de la antigua India, el pollo casero propagación de Lidia, en Asia Menor, ya Grecia en el siglo quinto antes de Cristo. Las aves habían sido conocido en Egipto, desde mediados del siglo 15 aC, con el "pájaro que da a luz todos los días" después de haber llegado a Egipto desde la tierra entre Siria y Sinar, Babilonia, de acuerdo con los anales de Tutmosis III.
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