يعتبرُ تناولُ الليمون من أكثر الوسائل المتبعة لإنقاص الوزن والتخلّص من الدهون، ويمكن إضافة بعض أوراق النعناع إليه، حيث تساعد في إعطاء نتيجة أفضل. يحتوي الليمون على فيتامين ب، وفيتامين ج، إضافةً إلى عدد من الموادّ الكربوهيدراتيّة، ومادة النياسين، وبعض العناصر مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على نسبةٍ من ألياف البكتين، والتي تمنحُ شعوراً بالشبع وعدم الرغبة في المزيد من تناول الأكل، كما يخلّص الليمون السموم والفضلات، ويطردها من الجسم،