La description de Il Gelato di Giuliano

La glace de Giuliano est une réalité très innovante et intéressante qui commence à partir des nombreuses années de M. Giuliano dans le monde de la crème glacée en Italie et à l'étranger qui lui a permis d'apprendre toutes les meilleures techniques et de devenir un entraîneur expert souhaitant vouloir transférer ces connaissances à ceux qui souhaitent passer et dévouement à devenir une véritable fabricant de crème glacée et gestionnaire sage d'un magasin de crème glacée.
La route comprend à la fois une partie théorique de la classe où toutes les notions seront expliquées à la fois du point de vue technique et de la gestion de l'activité et d'une partie pratique tout aussi fondamentale qui prendra Placez à notre point de référence actuelle et c'est-à-dire la maison de glace située à Puianello di Reggio Emilia.
Le cours de formation sera de deux jours et idéal pour ceux qui veulent s'approcher du monde de la crème glacée; Les sujets abordés seront l'équipement dans les glaces, le cycle de production et les tests concrets de la production du cours individuel individuel effectué dans le laboratoire d'apprentissage de qualité.
Le cours de formation individuel dans un laboratoire de 5 jours est idéal. Pour ceux qui veulent ouvrir un glacier; Les sujets abordés seront les suivants: équipement nécessaire leur fonctionnement, leur cycle de production, recevoir et soutenir dans la production de crème glacée, pour apprendre la tenue nécessaire pour l'ouverture d'un point de vente.

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