Argentinian Cuisine: Recipes

Argentine cuisine may be described as a cultural blending of Indigenous, Mediterranean influences (such as those created by Italian and Spanish populations) within the wide scope of livestock and agricultural products that are abundant in the country 'Argentine Gastronomy', June 6, 2008 Argentine annual consumption of beef has averaged 100 kg (220 lbs) per capita,[1] approaching 180 kg (396 lbs) per capita during the 19th century; consumption averaged 67.7 kg (149 lbs) in 2007. Beyond asado (the Argentine barbecue), no other dish more genuinely matches the national identity. Nevertheless, the country's vast area, and its cultural diversity, have led to a local cuisine of various dishes. The great immigratory waves consequently imprinted a large influence in the Argentine cuisine, after all Argentina was the second country in the world with the most immigrants with 6.6 million, only second to the United States with 27 million, and ahead of other immigratory receptor countries such as Canada, Brazil, Australia, etc.
Argentine people have a reputation for their love of eating. Social gatherings are commonly centered on sharing a meal. Invitations to have dinner at home is generally viewed as a symbol of friendship, warmth, and integration. Sunday family lunch is considered the most significant meal of the week, whose highlights often include asado or pasta.
Another feature of Argentine cuisine is the preparation of homemade food such as french fries, patties, and pasta to celebrate a special occasion, to meet friends, or to honor someone. The tradition of locally preparing food is passed down from generation to generation, and homemade food is also seen as a way to show affection.
Argentine restaurants include a great variety of cuisines, prices, and flavors. Large cities tend to host everything from high-end international cuisine, to bodegones (inexpensive traditional hidden taverns), less stylish restaurants, and bars and canteens offering a range of dishes at affordable prices.
Argentine recipes:
Chimichurri Sauce
Alfajores Argentinean Style
Argentinean Potato Salad
Squash and Kohlrabi Empanadas
Chipas (Argentinean Cheese Bread)
Simple Grilled Pineapple Milhojas
Bunuelos de Espinaca (Spinach Fritters)
Argentinean Skirt Steaks
Crillo de Pollo
Tincho Tropical
Аргентинской кухни может быть описан как культурной смешивания коренных, Средиземноморья влияет (например, тех, которые созданы итальянскими и испанскими населения) в широкой области животноводства и сельскохозяйственной продукции, которые в изобилии в стране "Аргентинский Гастрономия», 6 июня 2008 года аргентинского Ежегодное потребление говядины в среднем 100 кг (220 фунтов) на душу населения, [1], приближающихся 180 кг (396 фунтов) на душу населения в 19 веке; Расход в среднем 67,7 кг (149 фунтов) в 2007 году Beyond Asado (аргентинский барбекю), ни одна другая блюдо более искренне не соответствует национальной идентичности. Тем не менее, подавляющее площадь страны, и его культурное разнообразие, привели к местной кухни различных блюд. Великие immigratory волны, следовательно, запечатлел большое влияние в аргентинской кухни, ведь Аргентина стала второй страной в мире с наиболее иммигрантов с 6,6 млн, только второй в США с 27 млн, а впереди других стран immigratory рецепторов таких как Канада, Бразилия, Австралия и т.д.
Аргентинские люди имеют репутацию для их любви еды. Социальные встречи обычно сосредоточены на совместном приеме пищи. Приглашения на ужин в доме, как правило, рассматривается как символ дружбы, тепла и интеграции. Воскресенье семья обед считается наиболее значительным еда недели, чьи основные часто включают Asado или макароны.
Еще одна особенность аргентинской кухни является подготовка домашней еды, таких как картофель-фри, пирожки, и макарон отпраздновать особое событие, встретиться с друзьями, или в честь кого-то. Традиция локально приготовление пищи передается из поколения в поколение, и домашняя еда также рассматривается как способ показать любовь.
Аргентинские рестораны включают большое разнообразие кухонь, цены и вкусов. Крупные города, как правило, для проведения все, от высокого уровня международной кухни, чтобы Натюрморт (недорогие традиционные таверны скрытые), менее стильными ресторанами и барами и столовых, предлагающих широкий выбор блюд по доступным ценам.
Аргентинские рецепты:
Чимичурри соус
Alfajores аргентинский стиль
Аргентинский Картофельный салат
Сквош и кольраби Блинчики с мясом
Chipas (аргентинский сыр хлеб)
Простой гриле ананас Milhojas
Bunuelos де Espinaca (шпинат оладьи)
Аргентинские юбка Стейки
Crillo де Поло
Tincho Тропический